夾層鍋的原理

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉 夾層鍋供應(yīng)商，操作方便 夾層鍋，具有受熱面積非常的大的，熱效率高。物料升溫快 夾層鍋哪家好，加熱均勻及加熱溫度可控等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、電加熱夾層鍋操作簡(jiǎn)單、便于維修夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造配有壓力表和安全閥。

攪拌夾層鍋

可傾式夾層鍋是什么？

可傾式夾層鍋是什么？

可傾式夾層鍋是夾層鍋中的一種，可傾式夾層鍋與其他夾層鍋對(duì)比較為獨(dú)特的地方就在于可傾式夾層鍋是可以往下傾斜一定角度的，可傾轉(zhuǎn)90°，大型夾層鍋，傾轉(zhuǎn)的方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)，方便物料的進(jìn)入與排放，夾層鍋設(shè)備還設(shè)置有攪拌裝置按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

可傾式夾層鍋主要是由夾層鍋的鍋體、填料盒、冷凝水排出管、壓力表、傾覆裝置等，可傾式夾層鍋是屬于間歇式預(yù)煮設(shè)備，夾層鍋的鍋體是夾層鍋的主要部分，主要是用來(lái)裝置物料、通入熱源使物料加熱。可傾式夾層鍋的熱源一般選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式。

可傾式夾層鍋一般運(yùn)用不銹鋼材料制作，是大型食堂、酒店提高食品加工質(zhì)量、縮短時(shí)間、減少人力資源的良好設(shè)備。夾層鍋大型夾層鍋。

攪拌夾層鍋

?夾層鍋的說(shuō)明

夾層鍋的說(shuō)明

夾層鍋之所以被稱為夾層鍋是因?yàn)樗怯蓛?nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，雙層之間形成夾層，通入蒸汽或者是注入導(dǎo)熱油，用電加熱或者燃?xì)饧訜帷A層鍋的用處很多，凡是可以用來(lái)蒸煮或者需要加熱的食物都可以用到夾層鍋。也可以用來(lái)對(duì)食物或者耐高溫器皿的消毒滅菌。夾層鍋改變了傳統(tǒng)的大鍋燒柴，并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋的鍋體是不銹鋼304的材質(zhì)，符合了國(guó)家衛(wèi)生要求，是食品行業(yè)提高質(zhì)量、改善勞動(dòng)條件的得力設(shè)備。

我們公司生產(chǎn)的可攪拌夾層鍋的攪拌尺是可以拆卸的，這樣方便清洗。不用時(shí)也可以拆卸下來(lái)，這樣就可以擴(kuò)大鍋內(nèi)的空間。攪拌刮板是聚四氟板，它的材質(zhì)較軟，這樣就不會(huì)刮傷鍋體。攪拌尺分別沿著不同的直徑做圓周運(yùn)動(dòng)，保證鍋體的每一部分都能刮到，保證鍋體內(nèi)的產(chǎn)品受熱均勻，不容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。

攪拌夾層鍋