諸城市紅凱機(jī)械有限公司主營(yíng)：核桃仁去皮清洗機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機(jī)，油炸機(jī)
?小龍蝦常用加工方法（可根據(jù)客戶食品工藝定做機(jī)器）

小龍蝦常用加工方法（可根據(jù)客戶食品工藝定做機(jī)器）

1.小龍蝦專用超聲波清洗機(jī)利用超聲波+氣浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗，輸送帶自動(dòng)輸送提升，出料端口設(shè)計(jì)的高壓噴淋可以二次清洗，可將氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物清洗干凈。

2.清洗后的小龍蝦身上沾滿水分，使用震動(dòng)瀝水機(jī)可去除大部分水分，可以配置風(fēng)干機(jī)對(duì)震動(dòng)瀝水后的小龍蝦進(jìn)行風(fēng)吹瀝水，加強(qiáng)去水效果。

3.稱重分選機(jī)可以根據(jù)小龍蝦的單重將下龍蝦出來幾個(gè)等級(jí)。

4.通過油炸可以是成品賣相更鮮艷，縮短鹵煮時(shí)間，故而現(xiàn)在許多加工小龍蝦的廠家開始加入油炸工藝。

5.使用鹵煮流水線或者鹵煮鍋對(duì)小龍蝦鹵煮入味。鹵煮后的小龍蝦經(jīng)過冷卻，進(jìn)行分裝，如需湯汁可以澆汁。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1.連續(xù)式生產(chǎn)作業(yè)，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品品質(zhì)均勻，出品率高。

2.靈敏的溫度感應(yīng)裝置，當(dāng)系統(tǒng)接收到低于設(shè)定值溫度提示，機(jī)器自動(dòng)打開進(jìn)汽閥門；達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，系統(tǒng)發(fā)出指令，閥門關(guān)閉，保證機(jī)器內(nèi)部的溫度始終如一。

3.溫控裝置可以實(shí)時(shí)的檢測(cè)蒸煮池的溫度，保證蒸煮溫度一致性。

加工精度高，整機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。

4.內(nèi)膽提升，方便清洗。

5.不銹鋼輸送帶，運(yùn)行平穩(wěn)，伸縮性小，不易變形。

6.自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)無間斷，機(jī)器自動(dòng)輸送，節(jié)省人工。

7.雙層保溫措施，內(nèi)熱外涼，杜絕員工隱患。

漂燙機(jī)簡(jiǎn)介

5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部，并設(shè)置2個(gè)蒸汽分控閥門，用于調(diào)節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進(jìn)入量，從而控

制各段水溫加熱均衡。

6、槽體內(nèi)部設(shè)有2個(gè)測(cè)溫點(diǎn)，前后個(gè)1個(gè)便于觀察物料溫度情況。

7、末端網(wǎng)鏈向上爬升，離開浸煮槽水面后，自然瀝水。

8、各項(xiàng)動(dòng)作按鈕結(jié)構(gòu)緊湊便于控制，增加溫度顯示、蒸煮時(shí)間可以設(shè)定，到時(shí)間后報(bào)警。

9、人工喂料，喂料、蒸煮時(shí)網(wǎng)鏈不動(dòng)，等蒸煮好后啟動(dòng)網(wǎng)鏈把煮好的辣椒輸送出來

10、增加3-4個(gè)方形人孔，方便清理池底辣椒籽

11、設(shè)備旁邊增加排污水槽

12、人站在喂料這一端，面向出料口爬升端，蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一側(cè)。