多頭攪拌炒鍋的優(yōu)勢：

火力強，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求。微電腦控溫，雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度，實現(xiàn)自動炒菜標準化。

行星攪拌的特點：特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。也可選擇半自動行星攪拌炒鍋：全自動和半自動的區(qū)別在于，可不可以傾翻攪拌臂，可不可以液壓傾翻鍋體。對于清洗攪拌槳，和物料的傾倒全自動的更加方便?；疱伒琢铣戳蠙C,火鍋底料炒料機

多爪攪拌炒鍋特點：

產(chǎn)品特點：

 本設(shè)備有四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌，根據(jù)炒鍋容積和物料性質(zhì)來決定攪拌頭的數(shù)量。無需人工翻炒，鍋體液壓傾斜高位自動出料，設(shè)備有專門的進料料斗，可以裝配乳化器。

設(shè)備采用燃氣、電磁加熱方式(、液化氣、生物醇油），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用背面集中排煙，操作安全方便。

全自動液壓提起攪拌器，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜鍋體倒料，倒料干凈徹底，鍋體易于清洗，節(jié)省人力降低勞動強度。

編制炒菜程序輸入微電腦控制系統(tǒng)，炒菜機自動調(diào)節(jié)炒菜過程中各個節(jié)點的炒制溫度和翻轉(zhuǎn)速度，并在相應節(jié)點提示加入相應菜、料，使生產(chǎn)過程衛(wèi)生、方便、安全，實現(xiàn)標準化。

采用變頻調(diào)可以達到0-33轉(zhuǎn)每分鐘調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，緩沖運行更平穩(wěn)。

產(chǎn)品用途：

適用于炒制火鍋底料、各種醬料、調(diào)味品、油料、湯料等，

常用于餐飲中心廚房，食品加工等行業(yè)。

公司設(shè)備規(guī)格、參數(shù)種類較多，歡迎廣大客戶電話咨詢，廠家直銷，價格與質(zhì)量一定讓你滿意，期待與您的合作?；疱伒琢铣戳蠙C,火鍋底料炒料機

多頭攪拌炒鍋優(yōu)勢：

本設(shè)備搭配的智能控制系統(tǒng)，可根據(jù)預設(shè)程序進行智能炒制，不僅節(jié)能、環(huán)保、安全，還可為企業(yè)極大的節(jié)省人力支出成本。

高粘度粘稠物料炒鍋 電磁加熱多頭行星攪拌炒鍋  特點

1、節(jié)能：經(jīng)實驗及行業(yè)部門檢測，節(jié)氣率高達40%以上，提高熱效率30%以上，經(jīng)濟效益十分可觀。

2、火力強勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴散，燃燒溫度達到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養(yǎng)，同時滿足各種炒醬料火候的需要。

3、安全環(huán)保：由于燃燒充分，YI氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%，有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結(jié)碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺

4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機?；疱伒琢铣戳蠙C,火鍋底料炒料機