葡萄酒釀酒設(shè)備廠家 葡萄酒設(shè)備 葡萄酒生產(chǎn)線自釀葡萄酒設(shè)備廠家
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訂貨量(臺(tái))

¥4500.00

≥1

聯(lián)系人 蘇文國(guó)

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)地 合肥
加工定制
種類 葡萄酒設(shè)備
功能 葡萄酒生產(chǎn)
品牌 漢吉設(shè)備
商品介紹

葡萄酒灌裝生產(chǎn)線


釀造葡萄酒需要的葡萄品種

七分原料三分工藝,好葡萄酒是種出來的。品種特質(zhì)在很大程度上決定了葡萄酒的風(fēng)味、香氣、典型性等。尤其對(duì)于單品種酒。

赤霞

來源:歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性:酒體口感嚴(yán)密緊澀,典型的香味十分強(qiáng)烈,酒精度中等,單寧含量高,味道復(fù)雜豐富。在美國(guó)四種最好的佐餐紅葡萄酒中位列榜首。在不同條件下表現(xiàn)不同,可表現(xiàn)出黑莓的果香或薄荷、青菜、青葉、青豆、青椒、破碎的紫羅蘭的香氣和煙熏味。未成熟時(shí)具典型的使人愉快的青椒味。在法國(guó),釀酒師們常用品麗珠、梅鹿特與其調(diào)配,以改善其酒體的典型性和風(fēng)格。
品麗珠
來源:歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性:深寶石紅色,結(jié)構(gòu)較赤霞珠弱而柔和,風(fēng)味純正,酒體完美,低酸、低單寧、酒質(zhì)極優(yōu),充滿了優(yōu)雅、和諧的果香和細(xì)膩的口感,增添了葡萄酒香氣的復(fù)雜性,使酒具有干鉤子的香氣。
梅轆輒
來源:歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。

釀酒特性:寶石紅色,酒體豐滿,柔和,果香濃郁,清爽和諧。單寧含量低,酒體柔和順口,具有解百納典型性,有時(shí)有李果香氣,其酒體優(yōu)劣程度與其土壤品質(zhì)密切相關(guān)。該品種與其它品種酒調(diào)配可以提高酒體的果香和色澤,使酒體更加和諧,美滿。

霞多麗


來源:歐亞種。世界著名的白色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性:霞多麗是釀造高檔干白葡萄酒和香檳酒的世界名種,用其釀制的葡萄酒,酒色金黃,香氣清新優(yōu)雅,果香柔和悅?cè)?,酒體協(xié)調(diào)強(qiáng)勁、豐滿,尤其是在橡木桶內(nèi)發(fā)酵的干酒,酒香玄妙、干果香十分典型,是世界經(jīng)典干白葡萄酒中的精品。
雷司令
來源:歐亞種。世界著名的白色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)德國(guó)。
釀酒特性:雷司令酒淺金黃色微帶綠色,味醇厚,酒體豐滿,柔和爽口,高雅細(xì)膩,有持久的濃郁果香,是世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒中杰出的釀造品種。

聯(lián)系方式
公司名稱 安徽漢吉食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 蘇文國(guó)
手機(jī) 莸莶莺莻莻莸莵莸莼莼莼
網(wǎng)址 http://www.hjnjsb.cn/
地址 安徽省合肥市