雙室真空包裝機?的保鮮原理：

諸城市同爍機械雙室真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空包裝不能抑制厭氧jun的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

真空機

抽真空包裝機的厚度：

諸城市同爍機械有限公司所生產(chǎn)的外抽真空包裝機的厚度：

外抽式真空包裝機的厚度直接影響設備的使用年限，特別是真空室的厚度如何，是客戶們選購時需要重點了解的，對于那些價格便宜的廠家，真空包裝機抽氣速率，一般是沒有加厚的，使用年限也相對較短，真空室的厚度一般加厚的使用年限和效果也會更好。

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真空機

真空包裝機的安裝及調(diào)試的注意事項：

       ①應安放在通風良好、無腐蝕性、無******氣體、粉塵少、相對濕度不大于85%的環(huán)境中；

②地面應平坦堅硬；

③電源一般為三相四線制，電壓應穩(wěn)定在323-399V之間；

④如泵或熱封裝置有水冷要求時，真空包裝機真空泵油，需有就近的水源；

⑤多數(shù)真空包裝機較輕，一般不設地腳螺釘。如同時有腳輪和支承螺釘，安裝時需調(diào)整四個支承螺釘使腳輪懸空，用水平儀找平后，鎖緊支承螺釘；

⑥接通電源，注意真空泵旋轉(zhuǎn)方向應正確；

⑦引出線接地。

這里主要以單、雙室及輸送帶式真空包裝機的操作為例，其它機型大同小異。均以產(chǎn)品說明書為準。

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