節(jié)能煮面桶

電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱效率高、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋等特點(diǎn)。其熱效率高達(dá)95%以上，并且可在400℃高溫下長時間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方，鍋體內(nèi)部光滑平整，易于清理！

傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐，桶體內(nèi)部有電熱管，不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。

廚房設(shè)備的采購應(yīng)該如何挑選呢

廚房設(shè)備的采購應(yīng)該如何挑選呢?一、費(fèi)用：想到費(fèi)用人們只考慮買價，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營成本等等。    二、性能：主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到要求，同時要看指標(biāo)能維持多長時間，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實際運(yùn)作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。    

節(jié)能煮面桶

面條是我國食品之一，歷史悠久分布甚廣。面條烹調(diào)簡單并可根據(jù)各人的口味和地方習(xí)慣，香港雙桶煮面爐，加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。并可采用煮、拌等多種烹調(diào)方法，雙桶煮面爐品牌，因此很受消費(fèi)者的歡迎。面條的加工主要采取搟壓法即：將面團(tuán)反復(fù)搟壓或碾壓成片，然后切條，再掛桿晾干（或烘干）切斷，包裝等環(huán)節(jié)成為掛面（掛面是因為將濕面條掛在竹竿上干燥而得名）。