真空袋作用

  真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強(qiáng)韌 適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。透明度好、柔韌性強(qiáng)、密封度佳、耐油、保香性能好。無毒無味，符合食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

真空袋

高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料，不僅在常溫下存放保質(zhì)期較長(zhǎng)，而且運(yùn)輸，倉儲(chǔ)，銷售都很方便，非常適合現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)需求。

因此，大力發(fā)展常溫下耐儲(chǔ)存的肉制品的生產(chǎn)，是肉食品工業(yè)重要的產(chǎn)品發(fā)展方向。而包裝工業(yè)順應(yīng)這種發(fā)展趨勢(shì)，有所作為，有所創(chuàng)新，既可滿足食品工業(yè)的需要，同時(shí)也可為自己贏得廣闊的市場(chǎng)。高溫蒸煮袋在食品包裝方面具有很好的應(yīng)用價(jià)值，對(duì)食品包裝的多樣化、質(zhì)量化有著重大作用。

真空袋

玉米真空袋真空袋

  此產(chǎn)品有較為好的阻氧效果，是玉米真空袋中常用的一種結(jié)構(gòu)，高阻隔氧可以防止玉米變色，甜度降低，具體如下表2、客戶實(shí)測(cè)反饋，達(dá)到要求，且長(zhǎng)期出口產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定長(zhǎng)期供應(yīng)3、甜玉米高溫蒸煮袋阻隔性能參數(shù)表由此表格可看出，透明高阻隔蒸煮袋再蒸煮過后有較高的阻氧性能，且該產(chǎn)品在揉搓，褶皺過后對(duì)阻隔性能影響不大，有的透明阻隔膜再褶皺和蒸煮過后，包裝袋的阻隔性能影響比較大，所以甜玉米包裝袋在選擇供應(yīng)商的時(shí)候一定要慎重！

真空袋