供應(yīng)醬香型牛肉膏-培養(yǎng)基牛肉膏-牛肉浸膏
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濱州市
肉膏當中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質(zhì)類及維生素類的水溶性物質(zhì)。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基的制備。
在當中它起的主要作用是補充蛋白胨以及其它氮源的營養(yǎng)不足,一般的用量為0.3%~0.5%。
牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用最廣泛和最普通的細菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基,有時又稱為普通培養(yǎng)基。由于這種培養(yǎng)基中含有一般細菌生長繁殖所需要的最基本的營養(yǎng)物質(zhì),所以可供作微生物生長繁殖之用?;A(chǔ)培養(yǎng)基含有牛肉膏,蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素,蛋白胨主要提供氮源和維生素,而NaCl提供無機鹽。由于這種培養(yǎng)基多用于培養(yǎng)細菌,因此要用稀酸或稀堿將其pH調(diào)至中性或微堿性,以利于細菌的生長繁殖。