山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸

 我們平時(shí)見(jiàn)到的富馬酸，屬于一種無(wú)色的晶體，它是由丁烯衍生出的羧酸，關(guān)于富馬酸的性質(zhì)大家了解多少呢？簡(jiǎn)單來(lái)看下吧。

   1、外觀：屬于一種無(wú)色晶體。

   2、熔結(jié)性：能夠溶于水，微溶于冷水，苯，易溶于熱水。

   3、味道：富馬酸的味道很像水果，并在牛肝菌屬和冰島海苔中可以發(fā)現(xiàn)。

   4、生產(chǎn)方法：主要來(lái)源是在催化劑存在下，將苯氧化生成順丁烯二酸，在經(jīng)過(guò)異構(gòu)化得到。

   5、用法：富馬酸可以作為食品添加劑，用于清涼飲料，冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商，本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開(kāi)拓，與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系。

富馬酸的四個(gè)小特點(diǎn)

富馬酸又名反丁烯二酸，是一種無(wú)色的晶體，在前面為大家介紹了關(guān)于富馬酸的用途，接下來(lái)我們繼續(xù)為您介紹一下富馬酸的特點(diǎn)，我們一起學(xué)習(xí)一下吧。

      1、富馬酸在腸道的吸收率相當(dāng)于硫酸的數(shù)倍，不干擾其它元素的吸收，與其它金屬元素?zé)o拮抗作用。

      2、富馬酸與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、相容性好，具有協(xié)同作用，富馬酸能有效避免添加無(wú)機(jī)鐵對(duì)維生素等活性物質(zhì)的破壞。

      3、富馬酸能有效防止缺鐵性及并發(fā)，參與體內(nèi)多種酶的生成、增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗應(yīng)激能力和抗病能力。

      4、富馬酸的吸收速度快，生物效價(jià)高。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商，本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開(kāi)拓，與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系。

富馬酸的合成

富馬酸是一種無(wú)色的晶體，由丁烯衍生出的羧酸，富馬酸與乙烯的共聚物是良好的粘合劑，可用于與食品接觸的乙烯乳膠，下面我們一起來(lái)看一下富馬酸的合成吧。

     在裝有回流冷凝管和溫度計(jì)的瓶中加入一定量的馬來(lái)酸酐，使富馬酸在時(shí)間和溫度下能夠醇解，然后從冷凝管上端迅速加入一定量的濃鹽酸，在90度左右的溫度下回流一定時(shí)間，然后加入一定量的醇，在64度左右回流一定時(shí)間，反應(yīng)完成后將反應(yīng)物趁熱倒入燒杯中，靜置使其充分冷卻并有大量晶體析出，然后用溫?zé)岬恼麴s水習(xí)題至中性后白色晶體，在低溫真空干燥箱干燥一定時(shí)間，就可得到富馬酸，富馬酸在食品中主要用于肉制品、魚(yú)肉制品加工等。