涼皮機蒸箱

涼皮機維護方法

1、開機前應(yīng)對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入shi鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

3、進料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。涼皮機蒸箱

4、出機后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。

5、面條使用時，根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

6、停機后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。涼皮機蒸箱

涼皮機蒸箱

由于涼皮在市面上的需求量很大，所以傳統(tǒng)的的涼皮生產(chǎn)方式就無法滿足市場中的需求。傳統(tǒng)生產(chǎn)方法也有著一定的缺陷，首先是衛(wèi)生問題，這是所有人都關(guān)注的問題，試想不衛(wèi)生的涼皮誰都不愿意去購買的。其次就是產(chǎn)量問題，傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的涼皮制作周期長，無法滿足銷售需求。

涼皮機的出現(xiàn)大幅度了解決產(chǎn)量和衛(wèi)生問題，是涼皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要助力。做出的涼皮質(zhì)量zui好，而且無需添加任何東西。涼皮機蒸箱

涼皮機蒸箱

涼皮是北方的主要食品，是人們喜聞樂見的食品，很少人對其能dizhiyou惑，尤其是在夏天時，餓了就會想到?jīng)銎?，好吃又涼爽，而且是較為健康的食品。在夏天時，經(jīng)常食欲不佳，這時如果點一碗涼皮，再加上一點辣椒，也會瞬時間打開人們的胃口，讓人們盡享涼皮的美味。從這個角度上來講，涼皮的需求市場是非常廣闊的。但傳統(tǒng)涼皮加工起來費時費力，隨著科技的發(fā)展，市場的不斷進步，現(xiàn)在涼皮機作為專門生產(chǎn)涼皮的機器，在市場上粉墨登場，并有了一個良好的發(fā)展趨勢，用涼皮機制作涼皮，省時省……場培訓(xùn)幾個小時，就能quan面掌握生產(chǎn)技術(shù)。生產(chǎn)涼皮，利潤高達數(shù)倍。我們可以看到?jīng)銎C的發(fā)展是前景無限的。涼皮機蒸箱