海鮮蒸柜溫升速度快，15秒溫升300度    

     海鮮蒸柜溫升速度快，15秒溫升300度。三門(mén)海鮮蒸柜全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染，沒(méi)有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。海鮮蒸柜價(jià)格低廉。操作平臺(tái)干凈，工作場(chǎng)地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度，蒸海鮮柜使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。

     山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的完美結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計(jì)，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國(guó)家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。

爐旺達(dá)廚業(yè)海鮮蒸柜產(chǎn)品特性:

-節(jié)能率高，無(wú)噪音，無(wú)污染；

-無(wú)作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)；

-軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置；

-國(guó)家專利線盤(pán)、無(wú)盲區(qū)，火力更均勻；

-三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)；

-全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲(chóng)侵蝕；

-耗能更低，功效更高；

-多重安全保護(hù)，使用更安心 ；

-面板為一次性折彎無(wú)焊接，防水防污垢；

-配置靠背防水散熱風(fēng)機(jī)。

海鮮蒸柜在使用時(shí)要嚴(yán)格按照操作步驟進(jìn)行

    海鮮蒸柜使用起來(lái)非常的簡(jiǎn)單方便，但在使用時(shí)需要注意很多問(wèn)題，一定要嚴(yán)格按照操作步驟和注意事項(xiàng)來(lái)進(jìn)行操作，否則損壞或者加速老化海鮮蒸柜的使用壽命。

    海鮮蒸柜設(shè)有定時(shí)自動(dòng)裝置、漏電保護(hù)裝置、缺水保護(hù)裝置、控制開(kāi)關(guān)降低器等。操作簡(jiǎn)單方便，而柴油爐系列有易燃、易爆、噴煙塵圬染、煙囪冒黑煙、噴火傷人等隱患。用海鮮蒸柜受熱面積大，氣體均勻分布，柜體內(nèi)壓力約1公斤，屬中壓蒸飯柜，蒸氣利用率高。而普通柴油爐蒸飯柜漏氣嚴(yán)重，造成浪費(fèi)熱能。柴油爐蒸飯柜屬人工操作，普遍超時(shí)，浪費(fèi)柴油更大，而且其價(jià)格不穩(wěn)定、不斷上漲，故成本更高。然而，用燃?xì)夂ｕr蒸柜設(shè)有定時(shí)自動(dòng)控制，不浪費(fèi)電能，且成本低廉。

    海鮮蒸柜使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。 每次蒸煮之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。