山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，蔥段，姜塊，精鹽，味精，麻油，黃酒，香菜末。

（1）首先將買來(lái)的牛骨頭洗凈，盡量將牛骨頭的血漬洗掉，找一個(gè)鋁盆放入適量涼水，在將牛骨頭放入，浸泡一個(gè)小時(shí)。

（2）將大塊牛肉洗凈，必須把牛油剔除，找一個(gè)小鍋放入涼水，直接把牛肉放入涼水中開(kāi)大火煮至沸騰，邊煮邊不停的打去浮沫，待到浮沫清除干凈后，將牛肉取出。

（3）將敲開(kāi)的牛骨頭、大塊牛肉置于大鍋內(nèi)，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬開(kāi)，放入牛雜，熬制過(guò)程中如果有浮沫的話要邊煮邊不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小時(shí)左右。牛肉熟透時(shí)取出，放入冷水中過(guò)濾一下，冷卻后將肉切片，留湯備用。

（4）最后在湯里加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

    鑫興奧熟食店專用鍋 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

熟食店專用鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

       1、真實(shí)的節(jié)能產(chǎn)品，它采用特有先進(jìn)技術(shù)，省時(shí)節(jié)約用電量在35%-50%左右。

2、操作方便易懂，設(shè)有定時(shí)、定溫功能，品質(zhì)上乘，使用隨心所欲，休閑自在。

3、特導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)、傳熱快、保溫好等獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，煮出的食物原汁原味。

    作為專業(yè)的熟食店專用鍋(定做)制造商，公司采用優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫?，?jiān)持以“讓客戶滿意，為客戶贏利”為服務(wù)宗旨，全心全意服務(wù)客戶。

熟食店專用鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油。

使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，增加產(chǎn)品的使用壽命。

    鑫興奧熟食店專用鍋 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。