

鞏義市致遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品: 粉碎機(jī)
多功能米粉機(jī)廠家-致遠(yuǎn)-新型米皮機(jī)廠家-多功能米皮機(jī)批發(fā)
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涼皮機(jī)工藝過程編輯
①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán),靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(shí)(夏天zui好放入冰箱冷藏室)。
②調(diào)糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻。米皮機(jī)
③制皮:將旋子(似銅鑼)內(nèi)擦少許色拉油,取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻,使涼皮糊均勻的攤開,放到鍋內(nèi)沸水上面,蓋上鍋蓋,大火煮2分鐘左右,取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油,以防粘結(jié),最后用潔凈濕布蓋好,以防失水干裂。
④蒸面筋:洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟,降溫后切塊備用。米皮機(jī)
⑤調(diào)拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜,即可食用。
米皮機(jī)
正規(guī)的涼皮機(jī)廠家,可以保證涼皮機(jī)的產(chǎn)品質(zhì)量,廠家會(huì)選用上好的材料,每一臺(tái)涼皮機(jī)都會(huì)有專門的人員和機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),涼皮機(jī)也都是經(jīng)過各種實(shí)驗(yàn)測(cè)試后才投入生產(chǎn)的,質(zhì)量jue對(duì)有保障,產(chǎn)品也是經(jīng)過國家質(zhì)量認(rèn)證的,生產(chǎn)的每個(gè)過程和配件,也都經(jīng)過非常嚴(yán)格的把關(guān)的。廠家會(huì)提供全套的售后服務(wù),在使用前,廠家會(huì)給客戶涼皮機(jī)的操作視頻,讓操作者能夠迅速的了解生產(chǎn)設(shè)備的基本構(gòu)造,盡快的掌握涼皮機(jī)的操作流程。如果涼皮機(jī)在維修期限內(nèi)出現(xiàn)了任何問題,廠家都會(huì)負(fù)責(zé)進(jìn)行維修,購買者可以放心購買和使用。米皮機(jī)
米皮機(jī)
涼皮是北方的主要食品,是人們喜聞樂見的食品,很少人對(duì)其能dizhiyou惑,尤其是在夏天時(shí),餓了就會(huì)想到?jīng)銎?,好吃又涼爽,而且是較為健康的食品。在夏天時(shí),經(jīng)常食欲不佳,這時(shí)如果點(diǎn)一碗涼皮,再加上一點(diǎn)辣椒,也會(huì)瞬時(shí)間打開人們的胃口,讓人們盡享涼皮的美味。從這個(gè)角度上來講,涼皮的需求市場(chǎng)是非常廣闊的。但傳統(tǒng)涼皮加工起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力,隨著科技的發(fā)展,市場(chǎng)的不斷進(jìn)步,現(xiàn)在涼皮機(jī)作為專門生產(chǎn)涼皮的機(jī)器,在市場(chǎng)上粉墨登場(chǎng),并有了一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),用涼皮機(jī)制作涼皮,省時(shí)省……場(chǎng)培訓(xùn)幾個(gè)小時(shí),就能quan面掌握生產(chǎn)技術(shù)。生產(chǎn)涼皮,利潤高達(dá)數(shù)倍。我們可以看到?jīng)銎C(jī)的發(fā)展是前景無限的。米皮機(jī)
