山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
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①.可使用天然氣和液化氣罐。    

②.無噪音，可在專業(yè)餃子館、飯店、明檔處使用；占地面積約1平方米。      

③.節(jié)約能源，無需用電,使用不鼓風(fēng)節(jié)能爐頭耗天然氣2-3m3/h      

④.熱能收集，煮餃子的同時利用余熱將外殼水套的涼水加熱，可達(dá)到80℃-90℃，節(jié)約能源。  

⑤.針對水垢較大地區(qū)，如北京等地,采用了保溫型結(jié)構(gòu)，避免了水垢帶來的影響。  

⑥.給客人飲用餃子湯的同時將鍋內(nèi)的水更新,將已通過外熱水套加熱的水補(bǔ)充到鍋內(nèi)。具有換水時間短、開鍋速度快、節(jié)約時間等優(yōu)點(diǎn)。

全勝廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理制度，堅持以人為本，科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略思想；堅持誠信為本，品質(zhì)至上的經(jīng)營理念，在市場競爭中摸索出了一條屬于自己的創(chuàng)新經(jīng)營之路。緊跟市場潮流，把握新趨勢，全勝廚業(yè)與國內(nèi)外多家知名企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立起長期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關(guān)系，以期保持長久的競爭力。

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水餃的演變

     三國時期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。據(jù)三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和餃子形狀基本類似。

     到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

     山東全勝廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?，F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電炸鍋系列、大鍋灶系列、燃?xì)馑湢t等產(chǎn)品。

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包餃子的方法

     【錢包餃】：取餃子皮一張于掌心，放入適量餡，將餃子皮對折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！

     【小鎖餃】：取餃子皮一張于掌心，放入適量餡，將餃子皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃子皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。

      山東全勝廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于燃?xì)馑湢t的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)。