節(jié)能猛火灶

商用節(jié)能灶行業(yè)的發(fā)展，幾乎所有企業(yè)，都曾有過模仿與被模仿的經(jīng)歷?，F(xiàn)如今，隨著市場出現(xiàn)的新情況、新變化，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間不斷被壓縮，生存環(huán)境不斷被挑戰(zhàn)，商用節(jié)能灶企業(yè)面臨著創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級等多重考驗，甚至面臨生存與淘汰的選擇。商用節(jié)能灶企業(yè)要發(fā)展，就要創(chuàng)新，而創(chuàng)新的結(jié)果很可能引來模仿的圍。但如果不創(chuàng)新，商用節(jié)能灶企業(yè)的發(fā)展之路必定是越走越窄.

節(jié)能猛火灶的原理和特點

節(jié)能爐灶，同一環(huán)境的同時，相比傳統(tǒng)爐灶，相對節(jié)能的爐灶，使用家用節(jié)能爐和商用節(jié)能爐。根據(jù)燃料，可分為燃煤節(jié)能爐，燃?xì)夤?jié)能爐，節(jié)油爐，柴火節(jié)能爐，大功率電磁節(jié)能爐。根據(jù)感應(yīng)方式，可分為紅外感應(yīng)節(jié)能爐，光電感應(yīng)節(jié)能爐和壓力感應(yīng)節(jié)能爐。按節(jié)能原則分類：紅外節(jié)能爐，物理節(jié)能爐。特點節(jié)能——分為兩種類型，1。靜態(tài)節(jié)能; 2.動態(tài)節(jié)能。 A靜態(tài)節(jié)能全燃燒（也分為直接混合和預(yù)混合）;爐熱損失減少;熱均勻性;余熱回收。 B動態(tài)節(jié)能罐與滅火系統(tǒng)分開（也分為機械壓桿式和光電式）（不利于廚師的拋鍋動作）。這些家庭大多是靜態(tài)節(jié)能，兩者都是商業(yè)上可用的。這兩個節(jié)能有機結(jié)合，節(jié)能綜合比例高達(dá)20-50％，經(jīng)濟效益顯著。

節(jié)能猛火灶

首先，看火力?；鹆Φ拇笮∈呛饬恳慌_燃?xì)庠詈脡牡闹匾笜?biāo)，如果火力都不達(dá)標(biāo)，就無法滿足煮婦們爆炒的需求?，F(xiàn)在許多賣場都可以現(xiàn)場試驗，所以你在購買的時候，也可以現(xiàn)場試試火力的大小，觀看該燃?xì)獾幕鹧嫘螤?，一般旋火較好。

其次，看節(jié)能爐灶的熱流量大不大。我們在挑選的時候，可以看該品牌的宣傳冊或燃?xì)庠蠲姘宓讱さ臉?biāo)識，目前市面上主要的熱流量都在3.8-4.2千瓦之間，所以大家要注意挑選的產(chǎn)品是否在這范圍內(nèi)。