香豌豆別名花豌豆、腐香豌豆拉丁文名Lathyrus odoratus.豆科香豌豆屬的一、二年生攀緣性草本花卉。香豌豆花型獨(dú)特，枝條細(xì)長柔軟，即可作冬春切花材料制作花籃、花圈，也可盆栽供室內(nèi)陳設(shè)欣賞產(chǎn)于地中海的西西里及南歐，分布于北溫帶、非洲熱帶及南美高山區(qū)?；ㄕZ是“溫馨的回憶”。

香豌豆[1]  為一、二年生蔓性攀援草本植物，全株被白色毛，莖棱狀有翼，羽狀復(fù)葉，僅莖部兩片小葉，先端小葉變態(tài)形成卷須，花具總梗，長20c血，腋生，著花 1一4朵，花大蝶形， 旗瓣色深艷麗，有紫、紅、藍(lán)、粉、自籌色，并具斑點(diǎn)、斑紋，具芳香?；ㄗ鸪淑姞?，莢果長圓形，內(nèi) 5一6粒種子，種子球形、褐色。

香豌豆屬約130種，世界各地廣泛栽種，如矮性變種(Var·nanel- lus)莖直立，矮生，植株茂密適盆栽。根據(jù)花型可分出平瓣、卷瓣、皺瓣、重瓣四種，根據(jù)花期開放可分成夏花、冬花、春花三類，并隨著育種工作的進(jìn)展，栽培品種不斷增加。[

香豌豆性喜溫暖、涼爽氣候，要求陽光充足，忌酷熱，稍耐寒，在長江中下游以南地區(qū)能露地過冬。

生長溫度為5~20℃，如氣溫超過20℃，生長勢(shì)衰退，花梗變短，連續(xù)30℃以上即會(huì)死亡。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在排水良好、土層深厚、肥沃、呈中性或微堿性土中生長較佳。香豌豆花色豐富、艷麗，花形優(yōu)美，瓣型較多，有重瓣、半重瓣、單瓣、波狀瓣、皺瓣，平直瓣等?；ㄆ?~6月份。7~8月份果實(shí)成熟。栽培品種：春花、夏花和早花等。可用于棚架綠化，窗臺(tái)、檐口綠化，又可盆栽于作切花。另外對(duì)有害氣體氧化氫的抗性很強(qiáng)。而對(duì)二氧化硫的抗性極差，故可作為該氣體的監(jiān)測(cè)植物。

香豌豆喜冬暖夏無酷暑的氣候條件，宜作二年生花卉栽培。南方可露地越冬，可耐一5。C的低溫，北方需入室越冬，低于5C生長不良，發(fā)芽適溫2OC，生長適溫l5C左右，盛夏到來之前完成結(jié)實(shí)階段而死亡。喜日照充足，也能耐半蔭，過度庇蔭造成植株生長不良，生長季陰雨天多的地區(qū)觀賞效果不好。要求通風(fēng)良好，不良者易患蟲、病害。屬于深根 性花卉，要求疏松肥沃。濕潤而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生長不良，不耐積水。[

香豌豆花型獨(dú)特，枝條細(xì)長柔軟，即可作冬春切花材料制作花籃、花圈，也可盆栽供室內(nèi)陳設(shè)欣賞，春夏還可移植戶外任其攀援作垂直綠化材料，或?yàn)榈乇恢参铩?/p>