刨肉機(jī)保養(yǎng)

1、 刀片防銹  a. 使用完畢用干布將刀片抹干；  b. 用干布吸油（如：花生油、菜油）擦在刀片刃口上，保持刃口不生銹，每星期一次  

2、 主（圓）軸潤滑  a. 承載盤 推至右端的加油線上。b. 擰開注油孔上的加油蓋注入30#機(jī)油。 c.   注油量每次10毫升左右，每星期一次。 

3、 釘板軸潤滑  a. 先用干布將釘板軸抹干凈。  b. 在釘板軸加注食用油（如花生油、菜油）拉動(dòng)釘板重塊上下滑動(dòng)，使油滲入，釘板重塊上下滑動(dòng)靈活。

凍肉切割機(jī)

?刨肉機(jī)生產(chǎn)注意事項(xiàng)

我公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，刨肉機(jī)等。

我公司生產(chǎn)的刨肉機(jī)在使用時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)：

1、工作時(shí)料斗內(nèi)嚴(yán)禁放手，不能將帶骨肉或異物輸入。

2、經(jīng)常檢查刀盤和軸承座，如發(fā)現(xiàn)螺絲松動(dòng)應(yīng)及時(shí)緊住。

3、刀盤嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。

4、在料斗正面操作時(shí)應(yīng)注意安全。

5、注意設(shè)備衛(wèi)生，用完及時(shí)清掃，不能用水沖洗電機(jī)和軸承等。

調(diào)試：

1、現(xiàn)將改設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。

2、外殼必須牢固接地

3、調(diào)試前根據(jù)工藝要求的切片厚度，調(diào)整刀片與刀盤的距離，建議切片厚度不要超過一公分，調(diào)整好厚度緊固壓刀螺絲。

4、運(yùn)轉(zhuǎn)的程序?yàn)椋簯?yīng)先是刀盤旋轉(zhuǎn)，(按箭頭旋轉(zhuǎn))，如果反轉(zhuǎn)，將任意2根電源線調(diào)換接上即可。

凍肉切割機(jī)

 

刨肉機(jī)用途|刨肉機(jī)型號(hào)|刨肉機(jī)價(jià)格

全自動(dòng)刨肉片機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的SUS304不銹鋼制作，合金刀盤，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，特種鋼材制作的道具強(qiáng)度堅(jiān)硬。適合于食品加工廠、冷藏批發(fā)、寵物食品加工及其他凍盤產(chǎn)品的初期加工。

全自動(dòng)凍肉刨肉片機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機(jī)（凍肉絞肉機(jī)）配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)等設(shè)備的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。

 凍肉切割機(jī)