【產(chǎn)品名稱】：【藥食同源】杏仁

【英文名】：Apricot Kernel Extract

【提取部位】：薔薇科植物山杏(苦杏)Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、 西伯利亞杏(山杏)Prunus sibirica L.、東北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟種子

【主要成分】：苦杏仁甙 苦杏仁苷

【規(guī)格】：5：1，10：1，20：1或98%苦杏仁甙 苦杏仁苷50%

【外觀】:棕色粉末或白色斜方柱狀結(jié)晶(水)

【檢測方法】：比例提取物TLC 含量提取物HPLC

【溶解性】：苦杏仁苷為天然糖苷化合物，三水合物為斜方柱狀結(jié)晶(水), 水中溶解度:83G/L(25°C)，熔點: 223-226°C 比旋光度: -38.5°(c=4,H2O)

苦杏仁苷水中溶解度:83G/L(25°C)，lg溶于12ml水, 900ml乙醇及11ml沸乙醇, 易溶于沸水,幾乎不溶于乙醚。其水溶液pH值近中性。

【分子式】C20H27NO11

【CAS NO】29883-15-6

【分子量】457.42

【功能主治】：降氣止咳平喘、潤腸通便。

【性味歸經(jīng)】：味微溫;苦;歸肺、大腸經(jīng)。

【【藥食同源】杏仁原料來源】：多栽培于低山地或丘陵山地。主產(chǎn)三北地區(qū)(華北、東北、西北)，以內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、陜西為多。其中，河北省平泉縣為全國最大的苦杏仁產(chǎn)地。杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

【【藥食同源】杏仁功效】用于咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、熱燥便秘。根據(jù)肺合皮毛理論，在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治，配伍食用杏仁，常獲捷效?，F(xiàn)代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護膚，有保護神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到美容的效果。

【應(yīng)用領(lǐng)域】醫(yī)藥 食品保健品 化妝品
   
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