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主營產品: 果蔬加工設備
友嘉-牛肉醬夾層鍋價格-夾層鍋報價
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固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。折疊鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。折疊支腳(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評。
夾層鍋
夾層鍋參數(shù)
⒈1設計:容積 300L 壓力≤0.15MPa
⒈2實際:容積 200L 壓力≤0.10Mpa
2、檢查準備
⒉1檢查各儀器、儀表靈敏度。
⒉2填寫并掛狀態(tài)卡。
3、操作
⒊1將物料加入鍋中。
⒊2攪拌。
⒊3開啟進汽閥門,向夾層內通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時打開疏水閥,關閉旁通閥,加熱至規(guī)定時間。
⒊4待物料達到要求時,關閉進汽閥門,停止攪拌。
⒊5手握手柄,使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。
⒊5液體流完后,用純化水對可傾式反應鍋清洗。
⒊6注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加熱要求。
⒊7檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。
夾層鍋
夾層鍋分類
優(yōu)缺點:蒸汽夾層鍋具有加熱速度快,熱效率高,受熱面積大,加熱均勻,加熱溫度容易控制,液體沸騰時間短等優(yōu)點。但是需要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng),耗費要高。
電加熱夾層鍋:是以電加熱為熱源,電加熱夾層鍋是用電加熱管對夾層內的導熱油進行加熱,小型電加熱蒸煮鍋通過夾層內的導熱油的熱量對物料進行加熱。電加熱夾層鍋優(yōu)缺點:電加熱夾層鍋具有加熱面積大、加熱均勻、加熱溫度容易控制、經濟實惠、電加熱夾層鍋不需要配置如鍋爐等的其他裝置等。但是加熱的速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可達到260多度。
夾層鍋