清洗機(jī)的主要結(jié)構(gòu)

利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時(shí)，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動，物料清洗后受水動力作用被推進(jìn)振動輸送機(jī)構(gòu)， 而送出清洗機(jī)。                     

主要結(jié)構(gòu)

本機(jī)由機(jī)架，清洗水槽，水泵 、儲水箱、振動輸送機(jī)構(gòu)、電氣控制系統(tǒng)及控制開

關(guān)等組成。

主要技術(shù)參數(shù)

1. 功率：4.8KW

2. 電源：50HZ 、380V

3. 外形尺寸：4200*1150*1600mm

4.生產(chǎn)能力：1000-2000kg/h

于物料的清洗去雜瀝水工作，較為徹底的去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的重質(zhì)雜物。

 槽體進(jìn)口處及邊側(cè)配有噴沖管，經(jīng)高壓水泵供水，經(jīng)噴沖管作用在噴沖水的作用下使槽體內(nèi)的水產(chǎn)生回旋狀態(tài)，物料經(jīng)水流作用旋轉(zhuǎn)向前推進(jìn)，旋流洗滌，360度8次循環(huán)翻轉(zhuǎn)徹底清洗。

旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時(shí)間更長，清洗空間更大，同時(shí)不留衛(wèi)生死角。

物料輸送振動瀝水輸送，水流經(jīng)振動篩的孔板流入底部水箱中完成整個(gè)水路的循環(huán)。

 高頻震動輸送，采用高頻微型震動電機(jī)、瑞典進(jìn)口高頻柔性彈簧。沖孔、波紋形折彎篩體，分級傳輸，清除蔬菜附著物。

 二次沉淀過濾水循環(huán)系統(tǒng)，節(jié)能，避免水資源過度浪費(fèi)。

高缸體離地設(shè)計(jì)，清理維護(hù)方便，無死角藏納污垢。

 采用直排式獨(dú)立排水系統(tǒng)，沒有復(fù)雜管道鋪設(shè)，避免產(chǎn)生污泥滯留管道。

槽體及振動篩采用304材質(zhì)不銹鋼板制作而成。

噴沖管采用衛(wèi)生級不銹鋼管制作。相關(guān)閥門管件均為衛(wèi)生級。

特點(diǎn)：

 螺旋狀混合水流清洗蔬菜物料，延長清洗路徑，節(jié)約水源。

 物料隨水流出料，減少機(jī)械性損傷。

水流經(jīng)由水泵、手動閥門控制，適用于不同比重物料清洗。

 槽體底部設(shè)有泥沙沉淀槽，分離水流中泥砂、雜質(zhì)，便于集中存儲、排放。

 自動水位控制報(bào)警系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測槽體水位，提供保障。

可調(diào)多方向錯(cuò)流式清洗噴沖裝置，滿足多品種蔬菜加工要求。專用于漂浮物料清洗，經(jīng)由相互交錯(cuò)對沖水流清洗，物料呈曲線運(yùn)動，延長清洗路徑，節(jié)約水源.

 圓弧形連接架單件部門連接，不存積水流，清洗方便。

 底部配調(diào)節(jié)支腳，上下調(diào)設(shè)備水平。

 轉(zhuǎn)籠去雜裝置，用于自動排雜除蟲，通過圓筒旋轉(zhuǎn)分離水流表面蟲雜，經(jīng)泄流口排出。

 功能及配置：

 物料清洗、除雜

 機(jī)器表面整體噴砂處理

 自動水位控制報(bào)警系統(tǒng)

 轉(zhuǎn)籠去雜裝置

可調(diào)多方向錯(cuò)流式清洗噴沖裝置

直排式獨(dú)立排水系統(tǒng)

 應(yīng)用領(lǐng)域：

 適用于蔬菜加工、水果加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域，中央廚房蔬菜清洗加工

挑揀、切分：主要取出不可食用的部分，并將原料初步切分出料。單層或者雙層結(jié)構(gòu)，采用食品級別的工作臺面，人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序，廢料通過拆卸的廢料斗排出。配套生產(chǎn)線使用，工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制，生產(chǎn)效率明顯提高。

切割：切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸，同時(shí)刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲。同時(shí)，可以通過更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。