超聲波洗碗機(jī)具有：清洗、等功能。360清洗，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深， 普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動可以繞到 深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。超聲波清洗對不規(guī)則大面積、狹縫、細(xì)孔、溝槽之類的表面高質(zhì)要 求特別有效。不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精除油更快。

省電、節(jié)水、噪聲小由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電省電、節(jié)水、噪聲小由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電

直進(jìn)流作用：超聲波在液體中沿聲的傳播方向產(chǎn)生流動的現(xiàn)象稱為直進(jìn)流。聲波強(qiáng)度在0.5W/cm2時，肉眼能看到直進(jìn)流，垂直于振動面產(chǎn)生流動，流速約為10cm/s。通過此直進(jìn)流使被清洗物表面的微油污垢被攪拌，污垢表面的清洗液也產(chǎn)生對流，溶解污物的溶解液與新液混合，使溶解速度加快，對污物的搬運起著很大的作用流速約為10cm/s。通過此直進(jìn)流使被清洗物表面的微油污垢被攪拌，污垢表面的清洗液也產(chǎn)生對流，溶解污物的溶解液與新液混合，使溶解速度加快，對污物的搬運起著很大的作用。。