電加熱夾層鍋應(yīng)用范圍

電加熱是利用電加熱管加熱導(dǎo)熱油來加熱的，可以控溫控時，本系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

電加熱夾層鍋獨特性在于它是兩個鍋膽組合而成，若使用電加熱，中間可加入導(dǎo)熱油，通過加熱油進行熱傳遞涼粉熬煮鍋

夾層鍋原理
        民以食為天，做食品的也是各色各樣，但做食品總是離不開鍋的，很多傳統(tǒng)做法的老板都聽說過夾層鍋，但不太明白其中原理，不知道相比傳統(tǒng)灶具的優(yōu)勢在哪里，其實，夾層鍋就是我們平時說的煮鍋炒鍋，他的操作簡單，全自動化設(shè)計。全自動智能基于客戶及市場需求，打破傳統(tǒng)設(shè)計觀念，以國際級品質(zhì)為基礎(chǔ)，加入了智能化科技技術(shù)，采用智能記憶芯片系統(tǒng)，根據(jù)不同工藝需求設(shè)定，實現(xiàn)程序化生產(chǎn)，180度傾倒設(shè)計 ，鍋體自動倒料，更加方便，節(jié)省時間及人工成本；±1度智能溫控系統(tǒng)，0-260度可調(diào)，還有人們最喜歡的實現(xiàn)刮邊刮底自動攪拌，是提高效率，解放人工的良好設(shè)備；比傳統(tǒng)的鐵鍋更加環(huán)保衛(wèi)生，提高效率，實現(xiàn)自動化，節(jié)省人力；歡迎來是咨詢選購!涼粉熬煮鍋

電加熱蒸煮鍋特點

       對于有三廂電的客戶我們主推的是電加熱，從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢；電加熱蒸煮鍋，溫度是可以設(shè)定的，可設(shè)定260度，如果煮肉需要溫度在180度，那么我們設(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會一直保持在這一溫度上，用電量也會相應(yīng)減少，對于連續(xù)工作的客戶來說，這是比較好的。如果我們煮第二鍋的時候鍋體本身就是熱的，因為鍋體夾層里的導(dǎo)熱沒具有保溫性，一兩個小時之內(nèi)都不會徹底冷卻，所以煮第二鍋的時候提溫就更快了。