遠紅外燃氣煲仔爐

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。

遠紅外燃氣煲仔爐

    隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平也不斷提高，人們對生活的質(zhì)量要求越來越高，對于忙碌的上班族來說煲仔飯成為了大家最愛的中式快餐，煲仔飯的餐飲店越來越多，煲仔飯機也出現(xiàn)在了大家的視野中，下面，就給大家介紹介紹一下煲仔飯機。

   獨有數(shù)字LED雙顯高清技術(shù)：可以肉眼清晰觀察煲仔飯的煮飯進程，操作者可以根據(jù)不同食材所需火候和時間觀察控制面板的數(shù)字顯示進程來加菜，較難熟的食材可以提前加菜，較容易熟的食材可以推遲加菜以達到更好的出品效果，也可以跟據(jù)數(shù)字顯示進程來控制煲仔飯鍋巴的厚薄。

遠紅外燃氣煲仔爐

1．采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，保障所加工的湯、粥等各類食物衛(wèi)生、安全；

2．采用導熱介質(zhì)加熱，食物加熱均勻，永不粘底，清洗方便；

3．設定時間控制裝置，用戶可根據(jù)需要設定好初始加熱時間，提前將食料和水放入罉體，設備自動運行，省時簡單；

鑫玖鼎王廚業(yè)是一家集煮豆?jié){專用鍋的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。