全自動(dòng)刷卡分盤機(jī)

工程機(jī)械行業(yè)是為國(guó)家基礎(chǔ)建設(shè)提供技術(shù)裝備的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是裝備制造業(yè)中zui重要的子行業(yè)，屬于國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的領(lǐng)域之一，其制造技術(shù)的發(fā)展能夠充分帶動(dòng)裝備制造業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步，是國(guó)家綜合實(shí)力的集中體現(xiàn)。品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進(jìn)的動(dòng)力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。山東潔速爾為客戶提供科學(xué)有效的商用清洗解決方案，并超越客戶的期望，實(shí)現(xiàn)超值的服務(wù)。

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山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)1先的創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。目前，我國(guó)廚具設(shè)備領(lǐng)域的智能化更像是在循序漸進(jìn)的分步走。先從簡(jiǎn)單智能化功能、產(chǎn)品功能、連接互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)做起，慢慢達(dá)到真正人性化的智能廚具；’希望我國(guó)廚具設(shè)備企業(yè)在智能化設(shè)備方面投入更多的研發(fā)力量，制造出更為人性化、更符合顧客期待的智能化設(shè)備。

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1.預(yù)煮：蔬菜：水=1..3，加入0.5％檸檬酸并不斷攪拌。對(duì)于塊莖和根莖，如胡蘿卜和花椰菜，預(yù)煮溫度為95°C~100°C，時(shí)間為45~50秒。對(duì)于含有更多葉綠素的莖和蔬菜，如芹菜，大蒜，油菜等，預(yù)煮溫度為100°C，時(shí)間為10至20秒，煮沸后需要加入。預(yù)煮應(yīng)徹底，并盡量保持其風(fēng)味，顏色和組織狀態(tài)，特別是不要軟或粗纖維。 2.冷卻：冷卻流過流動(dòng)的水或冷空氣。不冷時(shí)很容易改變顏色。 3.消毒：切割后的蔬菜原料應(yīng)再次洗滌，以減少微生物污染，防止氧化。常用的消毒方法有巴氏殺菌和工廠輻照滅菌。