濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是化工產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專(zhuān)業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議，目前是省內(nèi)走量最全、實(shí)力最強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.主營(yíng)產(chǎn)品有食品添加劑;飼料添加劑;基礎(chǔ)料等，濟(jì)南歐都新材料科技有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

  干酪素是動(dòng)物乳zhi中的含磷蛋白。結(jié)構(gòu)式為NH2RCOOH，無(wú)臭、無(wú)味的白色至黃色粉末，相對(duì)密度1. 25-1.31。幾乎不溶于水、醇及醚。溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸，在弱酸中沉淀。有吸濕性，干燥時(shí)穩(wěn)定，潮濕時(shí)迅速變硬。

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干酪素的食用處理方法

干酪素是鮮乳經(jīng)離心、脫脂、沉淀、干燥等方法生產(chǎn)加工的,顏色呈白色或微黃色的無(wú)臭味粉狀或顆粒狀物料。

干酪素的吃法（做法）大全

主要作為食品添加劑或品質(zhì)改良劑被廣泛應(yīng)用于食品、yi藥、yan草、化妝品、皮革、輕紡、造紙等行業(yè),是重要的食品、化工原料。

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凝乳酶干酪素用途

凝乳酶干酪素是一種蛋白含量較高的干酪素產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品用途有兩種不同選擇，若不作為食品配料而是以工業(yè)用為目的的可以不用 巴氏殺菌。這一點(diǎn)非常重要，已發(fā)現(xiàn)巴氏殺菌脫脂乳制得凝乳酶酪蛋白原料具有較深的顏色。食用級(jí)凝乳酶干酪素主要用在食用乳酪及酸奶工業(yè)中；工業(yè)級(jí)凝乳酶干酪素因具有良好的染色附著力和很強(qiáng)的抗擠壓能力，主要用在工業(yè)合成酪素塑料方面，如電器附屬器具、鋼琴琴鍵、按鈕、織衣針、珠寶用塑料配料等。凝乳酶干酪素是干酪素的鈣鹽，其 灰分含量高，酸度低，特別適合制造塑料。