廣州番禺區(qū)一南洋食品機械設(shè)備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設(shè)備；通用加工設(shè)備以及真空乳化等成套設(shè)備，集設(shè)計制造、銷售、工程安裝、技術(shù)咨詢和售后服務(wù)于一體的企業(yè)。從生產(chǎn)單機到整體工程項目的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜加工設(shè)備、蜂蜜灌裝生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮機、蜂蜜設(shè)備生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮設(shè)備、蜂蜜包裝設(shè)備、蜂蜜灌裝線、蜂蜜分裝設(shè)備等業(yè)務(wù)；

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蜂蜜濃縮加工生產(chǎn)線

蜂蜜是濃縮的(就是收購來的蜂蜜濃度極低,達不到成熟蜜的標(biāo)準(zhǔn),后期用蜂蜜濃縮機人工濃縮到42波美度,隨便舉個例子:正常的椴樹蜜是特淺琥珀色,汪氏的椴樹蜜是深琥珀色,就是因為高溫濃縮造成糖分焦化的結(jié)果),王漿不是活性的(看看有沒有漿花就知道了,活性漿是帶漿花的).喝蜂蜜和王漿對胃部是有好處的,這點沒錯.如果只吃這兩種的話可以一斤王漿三斤蜜配成王漿蜜,一個月的用量,記得要冷凍保存,記住是冷凍(零度以下)

結(jié)晶是蜂蜜的一種正常的物理現(xiàn)象，結(jié)晶改變的只是蜂蜜的外觀，并不影響它的作用。到那時目前市場中除了天然成熟蜜以外還有一些濃縮蜜的存在，那么濃縮的蜂蜜會不會出現(xiàn)結(jié)晶的情況呢?結(jié)晶其實是蜂蜜中葡萄糖析出的一個物理過程，在條件適宜的情況下蜂蜜中的葡萄糖小結(jié)晶核就會不斷運動并析出，然后彼此連接起來，最后形成結(jié)晶體。

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影響蜂蜜濃縮質(zhì)量的因素？)蜂蜜濃縮時溫度的控制蜂蜜進入濃縮器后,溫度的設(shè)定多是按照既定的要求進行,一般比較容易控制。而在蜂蜜進入濃縮器之間的溫度卻往往被人忽視。而正是進入濃縮器之前的蜂蜜溫度対濃縮卻產(chǎn)生重大影響。因此,必須對進入濃縮器之前的蜂蜜溫度嚴(yán)格控制,以使達到預(yù)期的濃縮要求。控制方法一般可以在進入濃縮器前的工藝中設(shè)置一個緩沖儲罐或箱,并在沉箱上增加水浴恒溫加熱設(shè)施,為使溫度得以更好控制,可以加接觸繼電器以使控溫

純蜂蜜明明更好，為啥還要再加工？作為一個市場里的商品，蜂蜜需要更穩(wěn)定的性質(zhì)，天然蜂蜜時而結(jié)晶時而分層，結(jié)晶會使上層清液變稀容易編制……甚至里面有蜜蜂的殘肢、灰塵、顆粒，大批量生產(chǎn)銷售需要過濾，不加工很難保證蜂蜜均一品質(zhì)

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摻入食品增稠劑的蜂蜜，就是在蜂蜜中摻入食品增稠劑，使比較稀的蜂蜜表面看來變得和高濃度蜂蜜一樣黏稠，這是造假行為，應(yīng)注意防范。

活性還是不要活性？而一般蜂蜜廠家收購蜂蜜之后，首先要做的一件事情就是加熱濃縮，這就意味著蜂蜜中重要的活性酶，蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎都被破壞掉了。換言之，濃縮蜜雖然看起來非常濃稠、漂亮，但它主要的營養(yǎng)成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，濃縮蜜都要經(jīng)過加熱濃縮，濃縮之后，將失去10%的水分，也就是說，100斤原蜜，經(jīng)過濃縮之后，可能只剩下90斤了；