廣州番禺區(qū)一南洋食品機械設備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設備；通用加工設備以及真空乳化等成套設備，集設計制造、銷售、工程安裝、技術咨詢和售后服務于一體的企業(yè)。從生產單機到整體工程項目的開發(fā)研制、安裝調試和售后服務工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜加工設備、蜂蜜灌裝生產線、蜂蜜濃縮機、蜂蜜設備生產線、蜂蜜濃縮設備、蜂蜜包裝設備、蜂蜜灌裝線、蜂蜜分裝設備等業(yè)務；

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聞蜂蜜的香氣:一般來說,蜜香和花香是一致的。單花種蜜具有蜜源花種獨特的氣味:混合蜜具有花香氣味:直接摻蔗糖的蜂蜜,花香味淡:摻入熬制的糖稀則有糖稀氣味:摻入高果糖漿則基本沒什么氣味:發(fā)酵蜜則有酸味和酒精味:陳蜜的花香氣味比較淡薄。

成熟的蜂蜜，濃度較高，不易變質，符合食品衛(wèi)生要求，可直接食用。但養(yǎng)蜂業(yè)隨著季節(jié)變換在追花奪蜜的生產過程中，因大量可變因素的存在，要想完全采收成熟蜂蜜，困難很大。解決采收未成熟蜜在被消費者食用前這一段時間的保存問題，就要對蜂產品進行一些必要的加工。

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生產蜂蜜時由于自身蜂蜜不成熟的水分,這部分水分如果不經過處理自然留存的水分,其蜂蜜保質期不長、容易發(fā)酵。由于生產出的天然蜂蜜自身水分含量高而人為的通過機器濃縮祛除水分的(濃縮蜂蜜)。備注:此蜂蜜會在下面的指標中有明顯的體現(xiàn)。

天然成熟蜜：蜜蜂將花蜜采回蜂巢后，除去多余的水分，再經過一系列變化，當蜂蜜濃度達到一定度數，蜜蜂會用蠟將貯有蜂蜜的巢房封蓋起來，此時取出來的蜂蜜即為成熟蜜。成熟蜜含水量在23%以下，濃度高，且不易發(fā)酵。但是現(xiàn)在很多蜂農不愿意生產成熟蜜，主要原因我覺得有兩點：市面上的蜂蜜從劣到優(yōu)可以分為：假蜜、濃縮蜜、水蜜、成熟蜜。假蜜是由糖漿或者色素制成的，成本低，市場占有率大。

廣州番禺區(qū)一南洋食品機械設備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設備；通用加工設備以及真空乳化等成套設備，集設計制造、銷售、工程安裝、技術咨詢和售后服務于一體的企業(yè)。從生產單機到整體工程項目的開發(fā)研制、安裝調試和售后服務工作日趨成熟和壯大。主營包括：整套蜂蜜設備蜂蜜配套生產線、蜂蜜過濾設備、整套蜂蜜設備、蜂蜜脫水機、蜂蜜處理灌裝設備、蜂蜜加工設備、蜂蜜灌裝包裝流水線、蜂蜜包裝機、袋裝蜂蜜包裝機等業(yè)務；

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一般給蜂蜜原液加工的產品命名有以下幾種方法：

1.按蜜種，如椴樹蜜，棗花蜜，洋槐蜜等；

2.按產地，如阿勒泰蜜，云南XX蜂蜜，新疆XX蜂蜜等；

3.按特性，如云南香蜜，花香味特濃；水白蜜，也就是優(yōu)質的洋槐蜜，呈水白色；金沙蜜，色微粒狀色如金沙由此得名等等；

4.其他，如自創(chuàng)品牌，按姓氏等命名，如蘇先生蜂蜜等等；

蜂蜜加工廠實驗室需要什么檢測設備?必備的出廠檢驗設備分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、無菌室或超凈工作臺、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱、花粉圖譜（適用于蜂花粉）