諸城市研偉食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
蔬菜盒連續(xù)氣調(diào)鎖鮮包裝機
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氮氣在食品包裝中的應(yīng)用
氮氣(N2)是理想的惰性氣體,在食品包裝中有特有功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收,能減少包裝內(nèi)的含氧量,極大地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長繁殖,減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變,從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團,保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點。充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝,已應(yīng)用于油炸薯片及薯條、油烹調(diào)食品等。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛,充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。
連續(xù)氣調(diào)鎖鮮包裝機
所謂食品的保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲存只能解決食品保質(zhì)的問題,而不能保持食品的新鮮。
目前國內(nèi)市場上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長食品的貨架期,除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。
連續(xù)氣調(diào)鎖鮮包裝機適用于物料不超過包裝盒高度的各種物品保質(zhì)、保鮮、防潮、防霉的盒裝物品的真空封口或充氣封口包裝。例如鴨血、肉凍類、保鮮蔬菜、醬菜、食用菌、各種快餐食品的封口包裝或充氣封口包裝;或超市各類保鮮商品及快餐、學(xué)生午餐盒等物品小包裝。
1 由微機控制自動完成輸入包裝盒,海鮮盒式包裝機價格,抽真空、充入惰性氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)、封合、輸出包裝盒 等工序。
2 熱封溫度可調(diào);
3 輸運速度可調(diào);
4 抽真空、充氣時間可調(diào);
5 適合各種塑料盒的包裝。
6 具有超載保護(hù)等安全警示系統(tǒng)。
7 連續(xù)封口、自動分切、可光電跟蹤