?生態(tài)餐廳的植物養(yǎng)護(hù)

      隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展人們對(duì)生活水平有產(chǎn)生了高品位的追求，生態(tài)餐廳逐漸入住了園區(qū)，也是園區(qū)不可缺少的一個(gè)重要的配套餐廳功能和盈利項(xiàng)目，近年來人們對(duì)健康飲食的追求和對(duì)田園風(fēng)光的向往而興起的一種新型餐飲形式，那就是生態(tài)餐廳。與傳統(tǒng)餐廳的功能相比，生態(tài)餐廳更加注重人與自然的和諧，人與環(huán)境的綠色平衡，是通過現(xiàn)代化智能溫室和原生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合，營造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境，是現(xiàn)在都市倡導(dǎo)的一種新的休閑理念。那么，生態(tài)餐廳植物養(yǎng)護(hù)注意哪些環(huán)節(jié)？聽貴貴溫室工程給你介紹，希望大家認(rèn)真閱讀提出寶貴建議

一、確定植物，熟悉圖紙

在移栽植物前必須看清圖紙布局，如果施工人員發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)圖紙與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作并不相符符，則應(yīng)及時(shí)向設(shè)計(jì)人員提出，通過商議并及時(shí)解決。如發(fā)現(xiàn)有和布局不合理的植物要及時(shí)更換品種。

二、換土的必要性

建筑垃圾一直是影響植物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，可以進(jìn)行換土，。換土的深度為50cm～80cm?；蛘呃没|(zhì)栽培。

在換土的過程中，要和工程部門協(xié)調(diào)好。如需要安裝草坪燈，要在填土前把線下好。回填的營養(yǎng)土配方為當(dāng)?shù)赝寥?0％、草炭土50％、珍珠巖10％、沙子10％，再添加少許殺菌劑，移栽大型樹類要根部穴施生物菌肥，促發(fā)新根促進(jìn)成活率的提高?；靥钸^程中注意路面的保護(hù)。

三、澆水量的控制

換完土后要進(jìn)行大水澆灌，把土澆透。澆水后有缺土的地方要及時(shí)把土補(bǔ)滿，土距路面5cm～10cm，并注意在以后澆水的過程中，避免土撒到路面污染路面。

生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)

四、植物怎樣選購

1 選無病蟲害的植株，移栽前注意觀察要移栽的植物。

2 選擇根系完好的植株，根系好壞是成活的關(guān)鍵，好的 根系才能快速促進(jìn)緩苗。

3 中型植株要脫盆看，避免有地挖苗臨時(shí)移植到盆里的現(xiàn)象，這種苗子傷根嚴(yán)重，根系較弱不易成活。

4 看葉片是否修剪過，修剪的植物盡量不要選。噴過亮葉劑的不要選。選擇葉片深綠、健康的植株。

五、運(yùn)苗卸車注意事項(xiàng)；

運(yùn)苗裝車前，須仔細(xì)核對(duì)種類、品種、質(zhì)量。短途運(yùn)苗，中途不要休息。長(zhǎng)途行車，休息時(shí)應(yīng)選擇陰涼處停車，防止風(fēng)吹日曬。卸車時(shí)要愛護(hù)苗木，輕拿輕放，不得提拉樹干、損壞土球，盡量保護(hù)根部土塊完整不傷或者少傷根。

六、栽植植物

首先挖穴栽種大植株，穴的規(guī)格應(yīng)比土球規(guī)格稍大。栽植株時(shí)土球不要弄散?；靥钔梁蟛灰韧燎?。大植物栽完后栽中型植物，最后栽地被。為了提高大型植株的成活率可以買營養(yǎng)液打吊瓶補(bǔ)充養(yǎng)分。

七、修剪植物、打藥、澆水

栽完以后，要立即把運(yùn)輸過程中弄折的枝條修剪掉，打一遍環(huán)保型殺蟲殺菌劑。澆透大水，水里可以加入適量的生根劑或者腐殖酸促發(fā)新根。澆水時(shí)發(fā)現(xiàn)塌陷漏水的現(xiàn)象，應(yīng)填土堵嚴(yán)，并將所漏水量補(bǔ)足。

生態(tài)餐廳開業(yè)以后養(yǎng)護(hù)，要避免與客人吃飯時(shí)間沖突。打藥要在收市以后，打完以后天窗要打開。定期打葉面肥、花多多、葉面水。葉片要定期擦洗一保證葉片的清潔。

以上就是給大家介紹的生態(tài)餐廳植物養(yǎng)護(hù)的一些細(xì)節(jié)內(nèi)容，保定貴貴溫室工程有限公司，承接各類溫室工程的設(shè)計(jì)與施工，園區(qū)規(guī)劃，生態(tài)餐廳的設(shè)計(jì)與施工，非常感謝您的閱讀，如有任何疑問歡迎與本公司取得聯(lián)系。

?生態(tài)餐廳的設(shè)計(jì)與價(jià)值

      隨著科技進(jìn)步，農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生態(tài)餐廳成為了比較新興的一個(gè)園區(qū)重要配套功能，好的生態(tài)餐廳能給園區(qū)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入，下面我們來講一下餐廳的設(shè)計(jì)與價(jià)值。

1.植物景觀：生態(tài)餐廳的植物通常有：觀葉植物、觀花植物、和觀果植物盆景類，應(yīng)該選用比較適宜在室內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)期生長(zhǎng)的植物，對(duì)于室內(nèi)的人工環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和耐性的植物。根據(jù)人體舒適程度的需求進(jìn)行選擇，盡量選擇生長(zhǎng)環(huán)境指標(biāo)(包括溫度、濕度等)接近人體舒適度的植物。同時(shí)也要根據(jù)人類的心理需求來選擇不同的植物，盡可能多方位多角度展現(xiàn)植物景觀多樣性、豐富性，創(chuàng)造出自然與藝術(shù)相融合的綠色景觀。

2、假山石雕：中國園林具有象征性的景觀要素，抽象化的山石景觀，采用疊加鋪砌，搭架等辦法構(gòu)成。，可根據(jù)不同風(fēng)格搭配適合的風(fēng)格石雕

3.噴泉瀑布：水雖然變化無窮，但是也具有可塑性利用水的可塑性模仿自然，或小橋流水，或跳躍的噴泉，再配合音樂和燈光讓水具有更高的活性。

  生態(tài)餐廳室內(nèi)景觀具有時(shí)代意義、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。這三者是統(tǒng)一、不可分割的整體，生態(tài)價(jià)值作用于社會(huì)價(jià)值，社會(huì)價(jià)值決定經(jīng)濟(jì)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值又反過來影響生態(tài)價(jià)值，三者互為因果，互相依存。

1.時(shí)代價(jià)值觀

生態(tài)餐廳中室內(nèi)景觀具有時(shí)代價(jià)值，能創(chuàng)造社會(huì)效益，是休閑游覽和用餐的理想之地。

首先教育價(jià)值，生態(tài)餐廳在室內(nèi)空間創(chuàng)造出一個(gè)具有人與自然協(xié)調(diào)，寧靜舒適的用餐氛圍，提高了餐廳環(huán)境質(zhì)量，滿足了人們心理需求?？梢砸鹑藗儗?duì)自然、生態(tài)的重視，提高其環(huán)境保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)環(huán)保措施從自身做起的具體實(shí)施。其次是觀賞價(jià)值，餐廳內(nèi)部營造出自然環(huán)境，具有觀光和游覽的功能，這樣也適應(yīng)了當(dāng)代人們愛好旅游的社會(huì)需求。

2.經(jīng)濟(jì)價(jià)值

經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要是以餐飲為經(jīng)濟(jì)支柱，活動(dòng)游玩為輔助的消費(fèi)形式。室內(nèi)景觀主要是通過人來間接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值。利用其本身的自然景觀環(huán)境，吸引人們到生態(tài)餐廳來游覽、觀賞，繼而發(fā)生用餐行為以實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

3.生態(tài)價(jià)值

室內(nèi)花園景觀能給人帶來生理上的快感，有益于人體健康，利于人類生存。同時(shí)對(duì)餐廳小環(huán)境的改善起到了至關(guān)重要的作用。植物能夠有效凈化室內(nèi)空氣，保持空氣清新自然讓人感覺置身于美好的大自然當(dāng)中。

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?生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)時(shí)要考慮的重點(diǎn)

    隨著社會(huì)的發(fā)展， 生態(tài)餐廳已經(jīng)成為我們園區(qū)里面一個(gè)重要的配套功能，我們?cè)谠O(shè)計(jì)生態(tài)餐廳時(shí)一定要通過多方位的考慮，今天我們就來分享下一下生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)時(shí)要考慮的重點(diǎn)。

1、方向不夠明確定位不精準(zhǔn)。如上所述，現(xiàn)在生態(tài)餐廳鎖強(qiáng)調(diào)的是室內(nèi)溫度，植物，花菜和景觀裝飾。部分餐廳提供有機(jī)或生態(tài)食品。沒有比較專業(yè)的人員進(jìn)行設(shè)計(jì)施工。這和生態(tài)的內(nèi)涵和要求的距離仍較大。

2、規(guī)模不健全。餐飲業(yè)要達(dá)到生態(tài)水平應(yīng)有一定的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，配套設(shè)施也要到位，目前在這方面也相距甚遠(yuǎn)。

3.對(duì)生態(tài)認(rèn)識(shí)不足?，F(xiàn)在生態(tài)餐廳發(fā)展較快，主要是因?yàn)檫@是一種新型，有特色的餐飲業(yè)，能吸引大量的消費(fèi)者的眼球，經(jīng)營者首先是從商業(yè)利潤(rùn)出發(fā)考慮，公眾對(duì)什么是生態(tài)餐廳，生態(tài)餐廳應(yīng)具備什么標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范意識(shí)匱乏。

4.提高對(duì)生態(tài)餐廳的認(rèn)識(shí)。應(yīng)該使全民認(rèn)識(shí)到生態(tài)餐廳不僅僅是提供一個(gè)溫度舒適，風(fēng)景優(yōu)美，宜人的就餐環(huán)境，更重要的它是一種可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，有利于保護(hù)環(huán)境，保護(hù)資源，有利于子孫后代的繁衍生息。

5.成立生態(tài)餐飲協(xié)會(huì)。像有機(jī)食品和綠色食品協(xié)會(huì)一樣，應(yīng)成立生態(tài)餐飲協(xié)會(huì)。制定有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，開展生態(tài)餐廳認(rèn)證工作，使生態(tài)餐飲業(yè)有章可尋有法可依納入正常軌道。

6.制定生態(tài)餐廳標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。環(huán)境舒適，優(yōu)美只是對(duì)生態(tài)餐廳要求的很小一部分，更重要的是滿足生態(tài)方面各項(xiàng)要求。如使用綠色建筑材料；提供有機(jī)（生態(tài)）食品；使用可降解原料和餐具；采取節(jié)水結(jié)束，臭氧等非毒性洗滌劑和殺毒劑。

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