正宗火鍋店排行榜 鵝十三 創(chuàng)意火鍋店加盟費 正宗火鍋店
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正宗火鍋店排行榜-鵝十三-創(chuàng)意火鍋店加盟費

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山東壹心餐飲管理有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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董丙超

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經(jīng)營模式

招商代理

所在地區(qū)

山東省德州市

主營產(chǎn)品

鵝肉類

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
特色 綠色食品
儲藏方法 冷藏
品牌 鵝十三
預(yù)計回報周期 6個月
區(qū)縣加盟費用 10萬元
市級加盟費用 100萬元
特色菜品 鵝火鍋、鵝鹵味、德州扒雞
模式 招商、加盟、培訓(xùn)
優(yōu)勢 鵝十三是一家具有互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌,充分運用餐飲加互聯(lián)網(wǎng)的方式發(fā)展企業(yè),投資最小化,打造小而美的火鍋店,成就一代年輕人的夢想,讓鵝火鍋成為一種特色和時尚。
商品介紹

哪些人不能食用鵝肉

1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒,所以配上鵝肉或鵝蛋這類發(fā)物,會造成不良的后果發(fā)生。

2、血壓病、血癥患者也不能吃鵝肉。

3、身體溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發(fā)舊疾,尤其對于過敏體質(zhì)的人來說,更不適合吃鵝肉。

4、腸胃虛弱、動脈和硬化的人也不能吃鵝肉。

除了以上四種人,一般人群都可以食用鵝肉。特別是對于身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良的人來說,鵝肉是營養(yǎng)食用營養(yǎng)品,特別適合在冬季進補。對于不能吃鵝肉的人來說,也可以吃點其它營養(yǎng)物質(zhì)來替代鵝肉的功效。


鵝腸,屬于禽類產(chǎn)品鵝的腸子,是火鍋中餐的優(yōu)質(zhì)食材,富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。

1.東北鵝腸,生長在東北寒冷地區(qū)鵝的鵝腸,采用的是放養(yǎng)的方式,所以有肉厚,寬度寬,口感好的優(yōu)點;

2.南方地區(qū)鵝腸,生長在南方地區(qū)的鵝,多為飼料喂養(yǎng),所以鵝腸會偏薄,也不是很寬,較東北鵝腸有較大差距冷凍和鮮貨的;

分類1.冷凍鵝腸,是經(jīng)過粗加工冷凍而成,后期需要技術(shù)處理才能達到鮮鵝腸的口感水平;

2鮮鵝腸,鮮鵝腸是指未經(jīng)過冷凍加工的鵝腸,優(yōu)點是在色澤,口感,外觀等方面比凍鵝腸要好鵝腸的使用效果編輯臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。


鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,還有鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素。世界衛(wèi)生組織公布2011年健康食品排行榜,鵝肉被列肉食榜優(yōu)選。2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點發(fā)展的綠色食品之一。鵝心:鵝肉脂肪的熔點很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收。

鵝腸:鵝腸脆爽,略帶韌勁,若以適量食用堿水腌過,使其本質(zhì)略變松軟,然后灼熟進食,則爽脆程度大增,口感很好。



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公司名稱 山東壹心餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 董丙超 (QQ:9730534)
電話 萦萫萫萨营萫萤萧萦萪萦
手機 萦萫萫萨营萫萤萧萦萪萦
傳真 萨营萫萤-萧萦营萦萧营萧
網(wǎng)址 http://www.e13jm.com
地址 山東省德州市