本產品用途廣泛，可用于蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。

     以真功夫餐具為例：每個蒸盆可放湯盅16個，蒸盆內加一塊蒸板可放飯盅18個，本產品二內膽可放湯盅96個，放飯盅108個，燉湯時間每次35分鐘，設置溫度100℃，保溫80℃。設置溫度100℃，保溫80℃，蒸飯時間每次22分鐘。另蒸海鮮7分鐘，設置溫度95℃。蒸水蛋6分鐘，設置溫度90℃。蒸餃子8分鐘，設置溫度100℃。

海鮮蒸柜的正確使用方法

1、操作者在工作時應小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時受熱。

2、當完成加熱工作后，必須關掉加熱開關。

3、每班工作完畢后必須關掉總閘。

4、戴心臟起博器的用戶在操作灶具前，應同制造廠磋商。

5、如電源軟線損壞，為避免危險必須與公司服務中心聯系專職人員來更換。

6、連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。

山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設備體現了人與設備的完美結合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。  

  1、公司產品免費保修貳年，終身維護；

  2、金屬材質：采用優(yōu)質201#不銹鋼板，面板1.2mm，側板1.0mm，靠板0.8mm，支架、腳管1.0mm方通或圓管；

  3、機芯采用雙模塊電路技術設計，進口電器元件配置；

  4、機芯技術設置獨有的EBD智能故障自動診斷系統(tǒng)，對常見的多達21種可能故障點進行智能監(jiān)測；

  5、我公司產品底部裝有防油污、防漏水空氣隔濾系統(tǒng)、讓機芯長期穩(wěn)定運行；

  6、購買我公司商用電磁爐產品，同機三個月內出現5次小故障，我公司無條件給客戶退貨退款，來、回運費公司出。

  7、適用于酒店、賓館、廠家、企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂

  本公司專業(yè)生產商用猛火灶、商用煲仔爐，甲醇海鮮蒸柜等，質量保證，歡迎咨詢洽談！