壓榨機的生產(chǎn)能力是指在單位時間內(nèi)該列機所能處理的甘蔗量，通常以每小時處理甘蔗的噸數(shù)來表示，在美洲則習慣以每天榨蔗卜噸數(shù)來表達。 這兩個數(shù)值的關系并不是人們所想象的那樣直接的。實際上，每小時壓榨噸數(shù)是假設在所考慮的時間內(nèi)，壓榨機無故障運行，在通常情況下,這個數(shù)字是容易得到的，在榨季結(jié)束后以壓榨機運轉(zhuǎn)的小時數(shù)來除總壓榨甘蔗噸數(shù)，扣除了停機和故障的時間。

   另一方面，每日的噸數(shù)則是將榨季期間所壓榨甘蔗的噸數(shù)用工作天數(shù)來除，少量的停機是不扣除的。在一小時的壓榨時間內(nèi)沒有故障是通常的事，而許多生產(chǎn)日報表說明,在一個榨季中，連續(xù)壓榨24小時會有多次10到20分鐘的停機的。可見,即使細心記錄了一個星期的運行天數(shù)，每天的壓榨噸數(shù)也不會等于每小時壓榨噸數(shù)的24倍。

  液壓壓榨機榨油安全操作：

   ①開車前應先檢查系統(tǒng)是否完好；油缸、活塞、壓力表管路閥門保持可靠運作，無漏損現(xiàn)象；開車時控制油路的液壓泵；

   ②要求新機使用3個月須清洗油缸、更換新油；一般定期半年或一年更換一次；加新油時也必須用濾網(wǎng)過濾；冬季加10號機油，夏季用20號，保持油箱液位、密閉，油溫不超過50℃，定期打開放氣閥；

   ③運行時注意壓力表壓力不超過警示線，表一旦失靈及時更換；

   ④保持系統(tǒng)清潔密閉；檢查是否產(chǎn)生漏油、升溫、漏氣、振動、噪聲和壓力不足等異常，查原因及時排除；

螺旋式壓榨機雙螺旋結(jié)構特點適用于壓榨破碎后經(jīng)果汁分離后的皮渣，或發(fā)酵后的皮渣的壓榨提汁。本壓榨機為雙螺旋結(jié)構，旋轉(zhuǎn)方向相反，對物料的壓榨力大而均勻。調(diào)整出渣口間隙，可改變對物料的施壓效果，以改變出汁率。出渣口間隙由液壓系統(tǒng)調(diào)整。與物料接觸部件、機架及外觀均采用不銹鋼制造。 除葡萄外本機還可用于其他物料的固液分離，其效果因物料品質(zhì)不同有一定差別。