環(huán)保無煙木炭燒烤爐好處
現(xiàn)在很多燒烤攤和燒烤店都開始選擇無煙燒烤車做燒烤，其中無煙木炭燒烤車很受大家歡迎。使用無煙木炭燒烤車做燒烤的好處莫過于就是環(huán)保、能夠保持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。但是，即便選擇使用無煙木炭燒烤車，有些問題也是不可避免需要注意的，下面紫竹環(huán)保就來為大家詳細(xì)介紹下： 使用無煙木炭燒烤車應(yīng)該注意的問題 1、無煙木炭燒烤車加炭時(shí)要注意應(yīng)等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因?yàn)樘吭跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。 2、使用無煙木炭燒烤車做燒烤時(shí)要勤于翻動(dòng)，防止烤煳。翻動(dòng)時(shí)盡量用長的筷子或者夾子，不要用手，。放生食時(shí)注意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)距離，防止污染熟食。 3、使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時(shí)候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標(biāo)準(zhǔn)，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。 除了以上介紹的之外，無煙燒烤車也可以放置室內(nèi)通過室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外，可以有效防止空氣污染，使客人在整潔，舒適的環(huán)境中享用美味!無煙燒烤車采用高效的油煙凈化系統(tǒng)，凈化率高達(dá)95﹪以上，無煙燒烤車就是為燒烤人員的健康保駕護(hù)行，是燒烤人員選擇油煙管理好幫手。 當(dāng)然了，在燒烤結(jié)束后，無煙木炭燒烤車中的炭若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。
環(huán)保無煙木炭燒烤爐清潔方法

其實(shí)大家反應(yīng)的無煙燒烤車凈化效果不如之前很大程度上是因?yàn)槠匠Ｊ褂玫倪^程中沒有注意到無煙燒烤車在使用一段時(shí)間后需要保養(yǎng)清洗。一個(gè)是凈化器的保養(yǎng)清洗，凈化網(wǎng)在使用一段時(shí)間后會(huì)吸附油分子；另一個(gè)是風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)清洗，同樣風(fēng)機(jī)在使用一段時(shí)間后落灰塵以及其他異物會(huì)導(dǎo)致葉輪生銹失衡；這些都會(huì)大大影響無煙燒烤車的工作下屢屢，現(xiàn)在就這些問題交給大家一些簡單的清洗方法。

凈化器清潔方法：

在無煙燒烤車停止工作后拔掉電源線打開燒烤車前的的保護(hù)蓋，擰出固定凈化器的手?jǐn)Q螺絲，將凈化器網(wǎng)用火堿溶液或者的專用的清洗劑溶液浸泡，火堿溶液以及清洗劑溶液會(huì)將凈化網(wǎng)上吸附的油分子分解掉，在浸泡一段時(shí)間后用清洗沖洗干凈，待凈化網(wǎng)徹底晾干后按原來的位置安裝好即可，特別需要注意的是在清洗的過程中要放置凈化網(wǎng)發(fā)生磕碰，如果變形也會(huì)影響凈化效果。

環(huán)保無煙木炭燒烤爐應(yīng)該怎么保養(yǎng)

  排污：

發(fā)熱槽兩邊各有一個(gè)污物槽，要求每天下班清理完微晶面板后把兩個(gè)污物槽拿出來清理干凈后再放回去。

 排廢油：

產(chǎn)品在旺季量大時(shí)每月做一次廢油排放，淡季可兩個(gè)月做一次廢油排放。排放方法：（本公司產(chǎn)品1.5米下方有一個(gè)排污口，2米機(jī)下方有兩個(gè)排污口，2.5米和3米機(jī)有3個(gè)排污口）用手?jǐn)Q下排污口螺柱，等廢油完全排完之后在擰上螺柱就可以了。