邳州市老兵銀杏苗圃場(chǎng)

帶殼炒炸類：

1、椒鹽白果：

做法： 取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無(wú)味。招待客人時(shí)，每桌一碟，150-200克為宜。銀杏不可生食。熟食也不能過(guò)多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。

邳州市老兵銀杏苗圃場(chǎng)

那么銀杏小苗的移栽種植和大規(guī)格的銀杏樹(shù)就有所不同了。銀杏小苗一般都是春天種植，而且必須在銀杏樹(shù)發(fā)芽之前，也就是清明節(jié)前后為時(shí)間。但是銀杏小苗的種植季節(jié)也是分地理區(qū)域的，要是在南方地區(qū)，冬季的低氣溫不低于零下的，秋季也可以種植銀杏小苗的，而且要比春天種植的好處要多，后期的長(zhǎng)勢(shì)要比春天種植的要好，那是因?yàn)榍锾旆N植的銀杏樹(shù)，樹(shù)葉已落，樹(shù)體停止生長(zhǎng)，樹(shù)液也不流動(dòng)，樹(shù)體本身也不消耗大量養(yǎng)分，樹(shù)根的工作量也大大減輕。

邳州市老兵銀杏苗圃場(chǎng)

銀杏樹(shù)的葉子是扇形的，有的在扇子的中間裂開(kāi)一條小縫，就好像是有人故意給撕開(kāi)似得，你用手摸的時(shí)候它光滑滑的，在葉子的邊緣就像起伏的波浪，具有輕快流暢的感覺(jué)。銀杏樹(shù)的葉子是大自然經(jīng)過(guò)了萬(wàn)千年的雕琢，也是大自然的杰作，在這萬(wàn)千植物葉行中。銀杏樹(shù)的葉子它有細(xì)長(zhǎng)的葉柄，在長(zhǎng)枝條上呈輻射狀散生，葉互生，在短枝條上呈三五枚成簇生狀。