火排清潔、環(huán)保、：無風(fēng)智能電子氣化爐頭一代無風(fēng)機(jī)智能電子氣化燃燒器燃燒充

分。煙氣中無黑煙、無積炭、保證了廚房潔凈的工作環(huán)境。
火排廠家的產(chǎn)品安裝快捷、操作方便：兩件套集成，使用不用預(yù)熱，觸摸屏一鍵

點火；智能觸摸裝置，無機(jī)械閥；觸摸屏控制，無空燒。
上火快，火力猛，火力大小任意調(diào)節(jié)，火焰高低大小隨整。
使用問題，氣化過程在敞開的燃燒器內(nèi)完成，不會因為壓力而產(chǎn)生事故。
紅外線火排爐頭壓力關(guān)系到，也關(guān)系到重堿的和現(xiàn)場勞動保護(hù)。從重堿化學(xué)過程

來看，壓力狀態(tài)不如真空有利；從設(shè)備結(jié)構(gòu)上看，壓力狀態(tài)會使?fàn)t氣串人重堿給

料通道。使水蒸氣冷凝引起爐頭結(jié)堿堵塞；同樣壓力操作還會使?fàn)t氣從密封端逸

出，造成兩端冒氣，不但造成NH和CO損失，還會惡化現(xiàn)場勞動環(huán)境；因此，不

能在壓力下進(jìn)行重堿煅燒。然而，真空操作會漏入空氣，降低CO濃度，尤其兩端

密封不嚴(yán)，加料器空堿時為甚。正確的操作選擇是常壓，兩者兼顧，工藝規(guī)定指

標(biāo)為±20Pa。