糯米粉烘干機(jī)是將濕的鮮米粉中的含水量降低，以達(dá)到可相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間包裝存放的機(jī)器設(shè)備。具體做法是：自熟擠絲出的米粉老化好后定長(zhǎng)切斷再放入不銹鋼吊籃中，經(jīng)二個(gè)小時(shí)自動(dòng)隧道式低溫?zé)犸L(fēng)烘焙。

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