冷榨和熱榨是兩種不同的壓榨工藝，都是屬于物理壓榨的范疇，一般是針對螺旋榨油機來講?，F(xiàn)在的新型螺旋榨油機都是多功能全自動的，可以冷榨也可以熱榨。冷榨工藝指的是油料不經(jīng)過炒制，直接進入榨油機進行壓榨，壓榨的時候榨膛為低溫環(huán)境，而熱榨指的是油料經(jīng)過炒制加溫，激發(fā)含油細(xì)胞，降低油脂粘稠度以后再進入螺旋榨油機進行壓榨，壓榨的時候榨膛為高溫環(huán)境。

盛金榨油機的七大優(yōu)勢

 一油質(zhì)好，色香純正，該機采用150°C中溫榨油，無損于油色油味。

 二出油多，一遍榨凈。該機采用三級精榨技術(shù)，一遍干餅殘油率僅為4.04%，折合出油率為97.3%左右。

 三油餅好，無焦糊味，該機榨膛壓力大，逐級翻倍加壓，油料無需炒重即可榨凈。

 四省電，該機零件采用精加工成型技術(shù)，光潔度高，機械損耗小，省電。

 五操作靈便易掌握，該機采用獨特的軸向力分解技術(shù)，無需要加力桿即可輕便操作，油料炒輕炒重都過。

 六耐用度高故障少。該機采用高韌耐磨鋼，榨膛加工30萬斤油料不用動，阻力小，潤滑好。

 七用戶效益大，該榨油過程消耗少，產(chǎn)出收入多、耗電少，投工少，餅價高、噸料效益好。

在需要榨油時，需要榨膛的溫度達到150攝氏度才能開始生產(chǎn)，但我們的室溫只有二十多度，全自動螺旋榨油機設(shè)置有為榨膛加熱的加熱圈，可在十幾分鐘內(nèi)將榨膛加熱至150攝氏度，使客戶節(jié)約了熱機時間，這樣按每天都生產(chǎn)的情況來計算，僅電費一年就可省去幾千元，這么大的優(yōu)勢自然會有很多開榨油坊的客戶前去購買。設(shè)置了自動倒車功能是螺旋榨油機的另一個優(yōu)勢，設(shè)備突然斷電，正在生產(chǎn)中榨螺此時在榨膛中正擠壓著油料，由于壓力較大，突然的停電使得榨膛內(nèi)徹底堵塞，即使通電后想讓榨螺旋轉(zhuǎn)起來也是很吃力的事情，也容易損壞榨油機的部件，有了倒車功能這個問題被解決，倒轉(zhuǎn)的時候榨螺是往外退的，能攜帶著油料從榨膛內(nèi)出來，這樣輕松解決了因突然停電造成的堵塞。