山東高光生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
高光供應(yīng)-食品級(jí)-赤蘚紅色素-高色價(jià)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥580.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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李春霞 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
基本信息:中文名:赤鮮紅 外觀:本品為紅至紅褐色粉末或顆粒外文名:Erythrosine
別 稱:櫻桃紅 四碘熒光素 食品色素3號(hào)
分子式:C20H6I4Na2O5·H2O
分子量:897.88
CAS:15905-32-5
熔 點(diǎn):303℃
等 級(jí);BS 赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆?;蚍勰珴甚r艷,著色力好,穩(wěn)定性好,常用于食品加工制品和飲料中,以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規(guī)定其使用限量為小于0.05 g/Kg 。
用途:該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合,用于糕點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-86)規(guī)定,赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。此外,該品還用作化妝品的色素。大鼠口服LD50為1900mg/kg
理化指標(biāo)
項(xiàng) 目 | 指標(biāo) |
赤蘚紅,w/% ≥ | 85.0 |
干燥減量、氯化物(以NaCl 計(jì))及硫酸鹽(以NaSO4計(jì))總量,w/% ≤ | 14.0 |
水不溶物,w/% ≤ | 0.20 |
副染料,w/% ≤ | 3.0 |
碘化鈉,w/% ≤ | 0.40 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ | 1.0 |
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ | 10.0 |
鋅(Zn)/(mg/kg) ≤ | 20.0 |
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