粽子蒸煮鍋特點

粽子蒸煮鍋特點：

   蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

   高壓蒸煮鍋用途：                                                                

 高壓蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸煮設備

高壓鍋工作原理

鼎峰機械為多家食品企業(yè)，餐飲連鎖店提供了多套與客戶生產(chǎn)流程配套的流水線，實現(xiàn)了功能連續(xù)，效率加倍。

工作原理是通過電加熱管對鍋體夾層內導熱油進行加熱升溫，導熱油在升溫過程中將熱量傳遞到鍋內，鍋內物料在持續(xù)加熱的過程中會產(chǎn)生蒸汽，本鍋設計有高壓鍋蓋，蒸汽在鍋內持續(xù)增加，從而形成壓力，壓力蓋上部有壓力讀書表（可調節(jié)）當達到一定壓力值后，鍋蓋上安全閥會自動排氣，泄壓。開始工作20分鐘左右物料將會成熟。
蒸煮設備

高溫高壓蒸煮鍋介紹

諸城市鼎峰機械公司高溫高壓鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。 

高壓蒸煮鍋是使用效果非常好的一種蒸煮設備，可根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同工藝的蒸煮，達到完全蒸煮的效果，蒸煮的產(chǎn)品香味濃郁。分為立式和可傾式，結構簡單、操作方便、易懂、適合企業(yè)加工食品蒸煮使用。
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