生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類(lèi)建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來(lái)維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境。

一個(gè)生態(tài)餐廳建好后，在做好菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量前提下即是向人群推介了，如何讓我們知道你了解你，怎樣才會(huì)使我們來(lái)生態(tài)餐廳花費(fèi)，這就需求做好營(yíng)銷(xiāo)推廣了。21世紀(jì)是信息年代，傳統(tǒng)傳媒途徑現(xiàn)已落后，新媒體正逐漸變成新式的傳播媒介。生態(tài)餐廳業(yè)主可使用互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎、美食推介網(wǎng)站、微博、QQ、微信公眾號(hào)等新媒體將餐廳推薦給我們。在互聯(lián)網(wǎng)信息年代，做好網(wǎng)絡(luò)推行宣揚(yáng)非常重要。提升生態(tài)餐廳的知名度，使用各種渠道做好推行宣揚(yáng)，才會(huì)招引更多顧客。只要更多的顧客前來(lái)花費(fèi)，才會(huì)提升生態(tài)餐廳項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)贏利和收益。

生態(tài)餐廳也叫陽(yáng)光餐廳或溫室餐廳，是一種新興的餐飲模式，餐廳內(nèi)結(jié)合園林式的 生態(tài)餐廳倡導(dǎo)的是一種綠色、健康的休閑理念，隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)飲食文化的要求也隨之提高，生態(tài)餐廳越來(lái)越受到大家的熱捧。但生態(tài)陽(yáng)光餐廳由于使用了大面積的玻璃幕墻和采光頂，在夏季來(lái)臨時(shí)，如果沒(méi)有很好的遮陽(yáng)和排風(fēng)設(shè)施，很容易產(chǎn)生溫室效應(yīng)，使室內(nèi)的溫度比室外溫度高20度左右。因此生態(tài)陽(yáng)光餐廳做好配套的遮陽(yáng)設(shè)施。