操作切丁機(jī)過(guò)程中要注意到哪些？在使用切丁機(jī)之前要注意的問(wèn)題有很多，而對(duì)于操作過(guò)程當(dāng)中也是有很多的注意事項(xiàng)的。那么我們要注意到哪些呢？

我們?cè)诎亚辛贤斗旁谇卸C(jī)里面的過(guò)程中，要看看上面有沒(méi)有一些雜質(zhì)的存在。如果里面有一些泥塊或者是砂石存在的話，就需要及時(shí)的清除出去，否則容易導(dǎo)致刀板以及刀刃口出現(xiàn)磨鈍或者是破損的問(wèn)題。在對(duì)切割的直徑進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候，要注意其切割的直徑不能夠超過(guò)了一百毫米。

如果超過(guò)了這個(gè)數(shù)目的話，那么就不再是呈現(xiàn)丁狀的了，而是為塊狀的。我們?cè)谇卸C(jī)工作的狀態(tài)下，不能夠把手或者是其他的東西放在機(jī)殼里面，因?yàn)檫@樣會(huì)非常容易造成危險(xiǎn)事故的產(chǎn)生。

切丁機(jī)在使用前要先進(jìn)行準(zhǔn)備檢查

1、在使用前我們需要先檢查一下設(shè)備是否有缺損或松動(dòng)的情況，如果有松動(dòng)要及時(shí)的調(diào)整，發(fā)現(xiàn)有損壞我們要及時(shí)進(jìn)行維修。

2、我們還需要檢查設(shè)備內(nèi)是否有其他的異物存在，我們是需要先把異物清理掉的，不然是會(huì)損壞到設(shè)備的刀片的。

3、我們還要知道切丁機(jī)的工作功率并不小，因此我們要檢查操作場(chǎng)地的電源電壓等，如果接線不合適的話我們也要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整。

最后，提醒廣大的用戶可以把水源接通，這樣可以備用。

大型凍肉切丁機(jī)操作規(guī)程

1、本機(jī)應(yīng)專人操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本性能。

2、使用前應(yīng)把刀柵與切刀擰緊，調(diào)整切刀壓板上的螺釘使切刀面與水平刀柵面良好貼合，關(guān)上前門。  

3、運(yùn)行中如有異常響聲，應(yīng)立即停機(jī)，排除故障后再繼續(xù)運(yùn)行。

4、工作完畢，關(guān)閉電源，清洗機(jī)器。  

5、擺線針輪減速器在使用中潤(rùn)滑油會(huì)有損耗，應(yīng)及時(shí)給予補(bǔ)充，使用三個(gè)月后應(yīng)更換潤(rùn)滑油。

6、使用切丁機(jī)六個(gè)月后，應(yīng)更換液壓油，以后間隔一年更換一次（牌號(hào)為46號(hào)）。  

7、鏈條在使用后會(huì)變長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。

8、刀具應(yīng)定期修磨。  

9、拆下的刀具應(yīng)浸入食用油中。