物料進入進料口后，先使用尾端彈簧壓緊錐塞，其作用是使壓榨機便于形成壓榨層，當物料從錐塞四周緩緩擠出時在松開彈簧，聽見機器內吱吱聲音說明壓榨層已經(jīng)形成。松開彈簧后進行連續(xù)性壓榨。

物料進入壓榨機，通過尾端壓力表自動控制錐塞壓力為20-30公斤壓力，使壓榨機內部便于形成壓榨層，看物料干濕度，在加壓或減壓找出一個佳壓力，在進行連續(xù)性生產(chǎn)。

加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機的話，那么，其的出渣率，應怎樣來確定？

   加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機的話，那么，其的原理，是為：螺旋壓榨機中的螺旋軸，其是沿料渣出口方向順時針旋轉的，因此，當物料被螺旋軸推進時，由于螺旋腔體逐漸變小，從而，對物料進行壓榨，進而，得到想要的加工效果。而壓榨機的出渣率，則是由被加工果蔬品的工藝要求，來決定的。

   壓榨機的生產(chǎn)能力是指在單位時間內該列機所能處理的甘蔗量，通常以每小時處理甘蔗的噸數(shù)來表示，在美洲則習慣以每天榨蔗卜噸數(shù)來表達。 這兩個數(shù)值的關系并不是人們所想象的那樣直接的。實際上，每小時壓榨噸數(shù)是假設在所考慮的時間內，壓榨機無故障運行，在通常情況下,這個數(shù)字是容易得到的，在榨季結束后以壓榨機運轉的小時數(shù)來除總壓榨甘蔗噸數(shù)，扣除了停機和故障的時間。

   另一方面，每日的噸數(shù)則是將榨季期間所壓榨甘蔗的噸數(shù)用工作天數(shù)來除，少量的停機是不扣除的。在一小時的壓榨時間內沒有故障是通常的事，而許多生產(chǎn)日報表說明,在一個榨季中，連續(xù)壓榨24小時會有多次10到20分鐘的停機的?？梢?即使細心記錄了一個星期的運行天數(shù)，每天的壓榨噸數(shù)也不會等于每小時壓榨噸數(shù)的24倍。