肉制品烘干

近年來，我國掛面生產(chǎn)能力不斷擴大，人們對面條質(zhì)量要求越來越高，市場競爭十分激烈，因此，設(shè)備生產(chǎn)廠家不斷研究、探討掛面烘干工藝，我廠經(jīng)過反復(fù)總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，獲得了新的工藝方案，現(xiàn)簡單介紹該工藝以供同行探討和研究。

一、傳統(tǒng)烘干工藝：為了使?jié)衩鏃l在熱量、風(fēng)量的作用下，內(nèi)部水份擴散到表面，并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中，形成濕空氣被流動的干燥介質(zhì)帶走，這就是傳熱傳質(zhì)的過程，在這過程中，高溫度必須保持相應(yīng)的空氣含濕量，否則造成內(nèi)外不平衡，表面形成密封的結(jié)膜，干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生酥面、斷條，或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象，因此，會導(dǎo)致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、zheng品率低、條形差、包裝不嚴實，產(chǎn)品缺乏市場競爭力。

食品烘干室，食品烘干房

烘干箱用途

  食品烘干室，食品烘干房。騰龍重工生產(chǎn)。設(shè)備主要應(yīng)用于藥材、芝麻、蔬菜、果脯、海產(chǎn)品、花卉加工，如西洋參、紅參、人參、白參、生曬參、太子參、當歸、金銀花、青蒿、五味子、地黃、黃芪、石斛、桔梗、魔芋、山藥、玉米種子、南瓜、洋蔥、菠菜、蕨菜、山野菜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、辣椒、豆角、西紅柿、香菇、蘑菇、木耳、大蒜、姜、葡萄干、獼猴桃、荔枝、香蕉、山楂、桂圓、蘋果干、柿子、干貝、魚干、海帶、酒糟、菊花、玫瑰花的干燥、 食品深加工及化工粉劑、顆粒、染料等重要物料的烘干干燥。

食品干燥設(shè)備

食品干燥設(shè)備該烘干機適用于大棗，枸杞，金銀花,海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產(chǎn)品烘干， 也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干， 以及金銀花、菊花、、丹參，人參等中藥材烘干 。 凡是太陽能曬干的物料都可以烘干.

  工廠化建設(shè)需要建烘道,聯(lián)系我們,專業(yè)工程技術(shù)人員提供設(shè)計方案和烘干工藝。

   烘干機采用低溫,加強循環(huán)風(fēng)進行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程度高,不需要專人看管,保持自然色澤、形狀飽滿,營養(yǎng)成分不受破壞,高