青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他飲料加工機(jī)械
豆芽王機(jī)械-豆苗機(jī)介紹-小型豆苗機(jī)報價
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青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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鄧經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
芽苗菜的種植技術(shù):
芽苗菜的范圍很廣,廣義上可分為有土栽培和無土栽培兩種,有土栽培的芽苗菜也屬于芽苗菜的范疇,比如地栽的豌豆尖,小白菜苗,地里的紅薯藤尖,南瓜苗尖,春節(jié)前后樹上采摘的香椿嫩芽等等。因為土壤栽培的芽苗菜離不開土壤,受土地制約,一般不能采用室內(nèi)或立體化栽培,而且生長成熟也需要一定的時間,很容易在市場上形成缺貨斷貨的情況。隨著科技的發(fā)展,新興的無土栽培技術(shù)誕生了,在技術(shù)誕生的同時離不開的是一個個培養(yǎng)芽苗菜的先進(jìn)設(shè)備。 中國的無土栽培的芽苗菜是從豆芽開始衍變,裂變,從最早最原始的黃、綠豆芽開始實驗培養(yǎng)。 首先進(jìn)行選種:把殘缺、蛀蟲的種子選出;接著進(jìn)行清洗浸種,一般清洗兩次以上,浸種8-12個小時以上;然后在事先做好的培養(yǎng)箱里面均勻播種,并時刻觀察溫度的變化;接下來每天進(jìn)行溫濕度的測量,并及時的補(bǔ)充水份,(隨著外界溫度的變化和種子的呼吸作用進(jìn)行溫度的調(diào)節(jié)),并進(jìn)行弱光的處理;最后等芽苗長出來后還需每天采弱陽光,增加綠色素。
芽苗菜潤腸:由于生活水平的提高,人們膳食結(jié)構(gòu)中的食品越來越精細(xì),致使腸道蠕動量減少。尤其老年人消化功能減弱,每日運(yùn)動量小。芽苗菜食品含有豐富的膳食纖維,常吃芽苗菜可以幫助人體腸道蠕動,排泄,使腸道通暢。老年人食用芽苗菜對防止拉不出具有顯著的效果。例如:黃豆、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。并保持人體血液酸堿平衡,能抑制腸道疾病,增強(qiáng)消化力。
芽苗菜是一種食療兼?zhèn)涞氖称?,為現(xiàn)代營養(yǎng)專家、健康養(yǎng)生專家和食療專家大力推崇。芽苗菜的特點不與外界營養(yǎng)、氣侯、土壤接觸,不用施肥打藥,是真正的無公害的食品。它僅僅是利用種子里面儲存的養(yǎng)分進(jìn)行轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)通過酶的分解形成氨基酸,各種物質(zhì)通過分解形成各種礦物質(zhì),容易被吸收。通過生物的轉(zhuǎn)化,在適宜的溫度、濕度、光照等條件下,由多糖轉(zhuǎn)化成單糖,將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸,轉(zhuǎn)化為各種維生素,所以具有更高的保健功能!甚至,近年通過科學(xué)研究對于抑制病、愛滋病等都具有明顯效果作用。