小型電加熱油炸機(jī)設(shè)備介紹：

諸城豪鵬科技公司；小型食品廠專(zhuān)用油炸機(jī)：適用范圍廣，可炸制肉餅、雞塊、薯?xiàng)l、薯片、油條、春卷、休閑食品等。

設(shè)備性能：不銹鋼材質(zhì)、油水分離、自我清潔、自動(dòng)控溫、配有漏電保護(hù)裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保，油煙少。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：550*550*850mm

炸區(qū)尺寸：500*500*300mm

容油量：30L

容水量：35L

整機(jī)重量：30KG

功率：6/9KW

額定電壓：380V

油炸機(jī)

薯片雞腿等食品電加熱商用油炸機(jī)食品級(jí)不銹鋼油炸鍋廠家

豪鵬科技公司；電加熱油水混合油炸機(jī)使用參數(shù)

一、產(chǎn)品主要參數(shù)

1、油炸槽；長(zhǎng)1200mm寬1200mm深度420mm

2、外部尺寸：長(zhǎng)1600mm寬1400mm高1600mm

3、電壓：380V

4、加熱管功率36KW

5、出料方式：自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料方式

6、材質(zhì)：304全不銹鋼

7、內(nèi)膽3mm，外膽1.2mm

8、獨(dú)立的配電箱，溫度自動(dòng)設(shè)定控制

二、功能

1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作。

3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

5、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

7、采用該油炸設(shè)備，在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。

8、有獨(dú)立配電箱，操作簡(jiǎn)單安全

9、帶有自動(dòng)出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。

油炸機(jī)

全自動(dòng)上料自動(dòng)出料設(shè)備鍋油炸攪拌式設(shè)備薯片油炸機(jī)

豪鵬科技有限公司；全自動(dòng)油炸鍋是我單位生產(chǎn)的帶有自動(dòng)出料自動(dòng)刮渣系統(tǒng)的油炸單機(jī)，該設(shè)備采用國(guó)際最選進(jìn)油水混合油炸過(guò)程中，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)的油炸鍋的缺點(diǎn)，可以油炸各種食物的同時(shí)，食用油顏色并沒(méi)有改變，一機(jī)多用，控制上下油層的溫度，有效緩解煎炸油的氧化程度，抑制酸性介質(zhì)，在油炸的過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾剩余檢查，自動(dòng)溫度控制，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

油炸機(jī)