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鄭州食美食品添加劑有限公司
主營產品: 批發(fā)兼零售, 食品添加劑, 預包裝食品, 散裝食品
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食品級脂溶性茶多酚棕櫚酸酯-抗氧化劑護色劑除異味化妝品添加劑
價格
訂貨量(kg)
¥790.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 代夢軍
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進口 否
型號 食品級
含量 99
品牌 食美
規(guī)格 國標
商品介紹
介紹
茶多酚棕櫚酸酯(Tea Polyphenol Palmitate)。
目前油溶性的特丁基對苯二酚(TBHQ)、丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT)在國家標準(GB2760-2014)范圍內允許在油脂和含油脂的食品中使用。然而這類合成抗氧化劑有一定的毒性,在一些國家和地區(qū)使用已經受到限制,BHT在美國禁止使用,BHA在日本限制使用,TBHQ在日本禁止使用。
隨著人們對食品安全的關注度提高,各種無毒的脂溶性食品抗氧化劑也相應面世。2014年6月,國家衛(wèi)計委發(fā)布了增補茶多酚棕櫚酸酯等兩種食品添加劑的公告,現(xiàn)已被收錄進GB2760-2014。茶多酚棕櫚酸酯是一種安全無毒的食品抗氧化,而且具有很好的保健功能,茶多酚棕櫚酸酯單體-EGCG棕櫚酸酯已經有很多這方面的報道。日本已經有茶多酚棕櫚酸酯的產品在市場上銷售。
隨著食品工業(yè)進步,對健康抗氧化劑需求越來越高,各種新型抗氧化劑也應運而生,例如迷迭香提取物(ROS)、茶多酚、茶多酚棕櫚酸酯、維生素E、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯(AP)、甘草抗氧化物、竹葉抗氧化物,如何篩選出抗氧化效果好的健康抗氧化劑顯得尤其重要。其中茶多酚棕櫚酸酯在2014年6月被國家衛(wèi)計委收錄進GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,是新型的油脂抗氧化劑。
用量及使用范圍
食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量/(g/kg) | 備注 |
02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 0.6 |
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州食美食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 代夢軍
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地址 河南省鄭州市