海藻酸丙二醇脂廠家現(xiàn)貨1公斤起訂 高光 量大從優(yōu)
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價格

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聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進口 否
主要有效成分 海藻酸丙二醇脂
貨號 363
級別 食品級
品牌 高光
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1.25
執(zhí)行標準 國標
主要用途 增稠劑
CAS 64789
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20136118100050
產(chǎn)品名稱 海藻酸丙二醇脂
商品介紹


 123



中文名稱：藻酸丙二醇酯

 

 英文名稱：Propylene glycol alginate

 

 別名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropyl alginate

 

 分子式：（C9H14O7）n

 

 海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和

 

 結(jié)構(gòu)單元相對分子質(zhì)量：234.21（理論值）

 

性狀：白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液，并且根據(jù)酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。

 

理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

 

來源與制法：將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中，加壓，在70℃左右進行反應制得。

 

 毒理學依據(jù)：

 

①LD50：大鼠口服7200mg/kg（bw）。

 

②ADI：0~ 70mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。

 

 ③GRAS：FDA-21CFR 171.858。

 

 質(zhì)量要求：質(zhì)量標準（GB10616―2004）

 

  酯化度/% ≥ 80.0

 

 不溶性灰分/% ≤ 1.0

 

 干燥失重/% ≤ 20.0

 

 砷（以As計）/% ≤ 0.0002

 

  重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002

 

 鉛/% ≤ 0.0005

 

 用途與注意事項：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外，因分子中有丙二醇基，故親油性大，乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內(nèi)的食品。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：啤酒、飲料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg

 



聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 （QQ：1209966269）
電話 쑡쑠쑝쑥-쑢쑢쑤쑡쑝쑦쑢쑝
手機 쑥쑠쑠쑢쑞쑞쑦쑤쑞쑦쑤
地址 山東省濟南市
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