山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
鹵肉鍋

功能齊全

     鹵肉鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

     減少配套 節(jié)省場(chǎng)地

     鹵肉鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。

     使用鹵肉鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

鹵肉鍋

鹵肉鍋工作原理及特點(diǎn)

鹵肉鍋設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿足客戶的不同需求。結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。低溫啟動(dòng)/高溫關(guān)閉溫度參數(shù)可任意設(shè)置，智能糾錯(cuò)。缺水報(bào)警（防干燒功能）溫度探頭開始、短路報(bào)警。倒計(jì)時(shí)功能。記憶功能：遇斷電時(shí)系統(tǒng)保存設(shè)置的工作狀態(tài)，恢復(fù)供電無需再次操作，自動(dòng)恢復(fù)斷電前的設(shè)置和工作狀態(tài)。

鹵肉鍋?產(chǎn)品特點(diǎn)

鹵肉鍋產(chǎn)品特點(diǎn)為：

     *新一代節(jié)能，快速，強(qiáng)勁廚具產(chǎn)品，整體優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，平底更實(shí)用，猛火爐似的煮湯效果，煤炭似的燃料成本；

     *傳統(tǒng)火爐煮140升水需要60分鐘，本產(chǎn)品40分鐘沸騰；

     *傳統(tǒng)低湯灶，大鍋灶的換代產(chǎn)品；

     *本產(chǎn)品主要適用于蒸煮，煲湯，粥，豆?jié){，煮面條，鹵水加工，藥材加工，煮開水，食品保溫，高溫清洗及消毒等，由于容積較大，比較適合餐飲酒樓，學(xué)校，醫(yī)院，食堂，食品加工企業(yè)，釀造悶蒸等需求只用的單位，尤其適用于需要長(zhǎng)時(shí)間燉煮使用者，例如火鍋店的調(diào)湯，因?yàn)樵O(shè)有特厚的保溫層，保溫效果特別明顯，晚上九點(diǎn)鐘下班，第二天十點(diǎn)鐘上班時(shí)，湯還是熱的，第二次加溫更省時(shí)更省氣；