山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
雙頭大鍋灶保養(yǎng)與清潔

保養(yǎng)與清潔編輯因?yàn)榇箦佋钜话闶褂貌讳P鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃?xì)獯箦佋钚枰獧z查供氣是否正常；電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒(méi)有損毀的地方等

電磁灶的六大誤區(qū)（3.4）

誤區(qū)三：溫度不夠高，無(wú)法用于大功率電磁爐烹飪？大功率電磁爐加熱板采用高頻大電流勵(lì)磁線圈，加熱速度與您想象的一樣快。達(dá)到三百攝氏度的溫度需要不到十五秒的時(shí)間。該溫度遠(yuǎn)高于烹飪需求溫度。的。誤區(qū)四：大功率電磁爐電磁爐只要有大功率電磁爐用電就可以使用，不像家用小型電磁爐，因?yàn)榇蠊β孰姶艩t功率大（超過(guò)大功率電磁爐） 5000W），目前市場(chǎng)上的大功率電磁爐都是三相電爐，根據(jù)大功率電磁爐的功率，應(yīng)配備相應(yīng)的電線（每臺(tái)機(jī)器都有說(shuō)明） ，這樣可以保證電力安全，也可以是大功率電磁爐。電源正常運(yùn)行。

大鍋的維護(hù)和清潔由于大鍋由不銹鋼制成，不銹鋼是鐵和鎳，錳和其他金屬的合金。因此，應(yīng)按以下方式進(jìn)行維護(hù)：1。用濕布定期潤(rùn)濕表面。擦拭干凈并用干布擦干。 2.避免在表面上加入醋，料酒和其他液體調(diào)味料。一旦發(fā)現(xiàn)，用水沖洗干燥。 3，大鍋爐的內(nèi)部保養(yǎng)和清洗，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方。燃?xì)庠钚枰獧z查燃?xì)夤?yīng)是否正常。電磁爐需要檢查電路是否暢通無(wú)阻。如果有任何損壞，請(qǐng)使用傳熱油作為傳熱介質(zhì)。外襯和內(nèi)襯夾在電加熱或氣體加熱之間。內(nèi)部的傳熱油被加熱。在傳熱油吸收熱量后，將其轉(zhuǎn)移到內(nèi)罐中并且烹飪內(nèi)罐中的食物。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比，液體導(dǎo)熱盤(pán)具有加熱效率高，節(jié)能，省時(shí)，不結(jié)垢，使用方便等特點(diǎn)，外襯層中間不存在壓力和內(nèi)襯，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛用于大型餐館和食堂，用于烹飪豆?jié){，煮飯和湯。