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山東高光生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
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食品級(jí)-酶制劑-脂肪酶-廠家批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥180.00
≥100
￥165.00
≥200
￥150.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李春霞 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進(jìn)口 否
類別 脂肪酶
貨號(hào) 3
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 高光
酶活力 10萬(wàn)
酶活力保存率 99
砷含量 0.01
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.01
產(chǎn)品規(guī)格 1.25
CAS 3201-54
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 鄂XK13-217-00051
產(chǎn)品名稱 脂肪酶
商品介紹
脂肪酶
脂肪酶是一種經(jīng)優(yōu)良菌株液體深層發(fā)酵和先進(jìn)的后提取工藝制備而成的酶制劑。它對(duì)油脂α鍵和β鍵均可催化，能水解甘油三酯或脂肪酸脂產(chǎn)生單或雙甘油酯和游離脂肪酸
(2)產(chǎn)品特點(diǎn)
1、溫度范圍：15℃~60℃
2、脂肪酶適用溫度范圍
3、pH范圍： 3~12
（3）產(chǎn)品用途
在食品工業(yè)中，可以縮短乳酪熟成時(shí)間，增強(qiáng)乳酪及奶油的風(fēng)味，例如油脂改造，乳化劑，劑，香料等，不僅增加油脂的廣泛應(yīng)用性，也提升油脂工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與發(fā)展?jié)摿Α?/span>
產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)
1）酶活指標(biāo)
本公司生產(chǎn)的脂肪酶產(chǎn)品酶活符合表1指標(biāo)。
表1、脂肪酶產(chǎn)品酶活指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 檢驗(yàn)方法 |
脂肪酶/（u/g） ≥ | 20000 | GB/T 23535-2009 |
2）理化指標(biāo)
脂肪酶產(chǎn)品中的污染物限量符合表2的規(guī)定。
表2、脂肪酶產(chǎn)品理化指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 檢驗(yàn)方法 |
鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ | 5 | GB 5009.12 |
無(wú)機(jī)砷/（mg/kg） ≤ | 3 | GB/T 5009.11 |
3）微生物指標(biāo)
脂肪酶產(chǎn)品中的微生物指標(biāo)符合表3的規(guī)定。
表3、脂肪酶產(chǎn)品微生物指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 檢驗(yàn)方法 |
菌落總數(shù)/（CFU/g或CFU/ml） ≤ | 50000 | GB 4789.2 |
大腸菌群/（CFU/g或CFU/ml） ≤ | 30 | GB 4789.3 平板計(jì)數(shù)法 |
大腸桿菌/（25g或25ml） | 不得檢出 | GB/T 4789.38 |
沙門(mén)氏菌/（25g或25ml） | 不得檢出 | GB 4789.4 |
生產(chǎn)菌/（25g或25ml） | 不得檢出 | 平板計(jì)數(shù)法 |
運(yùn)輸方式：起訂量25kg以下一般走快遞發(fā)出，起訂量25kg以上大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。
關(guān)于售后：提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
儲(chǔ)存條件：本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處
聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李春霞 
（QQ：1209966269）
（QQ：1209966269） 電話 㜄㜈㜆㜉-㜊㜊㜇㜄㜆㜌㜊㜆
手機(jī) 㜉㜈㜈㜊㜃㜃㜌㜇㜃㜌㜇
地址 山東省濟(jì)南市
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