食品級(jí) 酶制劑 脂肪酶 廠家批發(fā) 高光大量現(xiàn)貨
食品級(jí) 酶制劑 脂肪酶 廠家批發(fā) 高光大量現(xiàn)貨
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食品級(jí) 酶制劑 脂肪酶 廠家批發(fā) 高光大量現(xiàn)貨

食品級(jí)-酶制劑-脂肪酶-廠家批發(fā)

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥180.00

≥100

¥165.00

≥200

¥150.00

≥500

聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進(jìn)口
類別 脂肪酶
貨號(hào) 3
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 高光
酶活力 10萬(wàn)
酶活力保存率 99
砷含量 0.01
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.01
產(chǎn)品規(guī)格 1.25
CAS 3201-54
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 鄂XK13-217-00051
產(chǎn)品名稱 脂肪酶
商品介紹


 123

脂肪酶

 

   脂肪酶是一種經(jīng)優(yōu)良菌株液體深層發(fā)酵和先進(jìn)的后提取工藝制備而成的酶制劑。它對(duì)油脂α鍵和β鍵均可催化,能水解甘油三酯或脂肪酸脂產(chǎn)生單或雙甘油酯和游離脂肪酸

 


(2)產(chǎn)品特點(diǎn)

 

1、溫度范圍:15℃~60℃

 

2、脂肪酶適用溫度范圍

 

3、pH范圍: 3~12

 

3)產(chǎn)品用途

 


 

在食品工業(yè)中,可以縮短乳酪熟成時(shí)間,增強(qiáng)乳酪及奶油的風(fēng)味,例如油脂改造,乳化劑,劑,香料等,不僅增加油脂的廣泛應(yīng)用性,也提升油脂工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與發(fā)展?jié)摿Α?/span>

 

產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)

 

1)酶活指標(biāo)

 

本公司生產(chǎn)的脂肪酶產(chǎn)品酶活符合表1指標(biāo)。

 

表1、脂肪酶產(chǎn)品酶活指標(biāo)

 

項(xiàng)目

指標(biāo)

檢驗(yàn)方法

脂肪酶/(u/g)                  ≥

20000

GB/T 23535-2009

 

 2)理化指標(biāo)

 

脂肪酶產(chǎn)品中的污染物限量符合表2的規(guī)定。

 

表2、脂肪酶產(chǎn)品理化指標(biāo)

 

項(xiàng)目

指標(biāo)

檢驗(yàn)方法

鉛(Pb)/(mg/kg)               ≤

5

GB 5009.12

無(wú)機(jī)砷/(mg/kg)               ≤

3

GB/T 5009.11

 

3)微生物指標(biāo)

 

脂肪酶產(chǎn)品中的微生物指標(biāo)符合表3的規(guī)定。

 

表3、脂肪酶產(chǎn)品微生物指標(biāo)

 

項(xiàng)目

指標(biāo)

檢驗(yàn)方法

菌落總數(shù)/(CFU/g或CFU/ml)    ≤

50000

GB 4789.2

大腸菌群/(CFU/g或CFU/ml)    ≤

30

GB 4789.3 平板計(jì)數(shù)法

大腸桿菌/(25g或25ml)

不得檢出

GB/T 4789.38

沙門氏菌/(25g或25ml)

不得檢出

GB 4789.4

生產(chǎn)菌/(25g或25ml)

不得檢出

平板計(jì)數(shù)法

 運(yùn)輸方式:起訂量25kg以下一般走快遞發(fā)出,起訂量25kg以上大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需開票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。
關(guān)于售后:提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處




3

聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 (QQ:1209966269)
電話 㠖㠓㠙㠗-㠚㠚㠒㠖㠙㠛㠚㠙
手機(jī) 㠗㠓㠓㠚㠘㠘㠛㠒㠘㠛㠒
地址 山東省濟(jì)南市
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